ビジネスコーチ/コンサルタント(フランチャイズ、外食チェーン)・山岡雄己の経営力コーチング -220ページ目

体育会系バカ列伝

0e7392e8.jpg<ポチの巻>

今回は大学時代のよもだの話じゃ。
よもだゆうても、ワシのはなしじゃけ。
ポチゆうんは、犬の名前じゃ。

今からもう20年近く前のことじゃの。
わしは一応、大学の卒業式に出ることにしまして、
田舎松山から、3月に京都にもどったんじゃ。
そのころは、もう下宿も引き払っとりましての、
彼女ともキレイに別れとりましての、
泊まるとこといえば、留年の決まったコマツ(同期)のとこじゃった。

コマツの下宿は銀閣寺の裏にあって、名前は「銀閣寺荘」じゃった。
以前書いたかもしれんが(いや、書かんかったかの)、
銀閣寺荘はカメムシの出る臭いシモタヤじゃった。
学生時代に、コマツの下宿でみなで暴れて、
洗濯機にゲロはいて回したり、ソファーベッドで飛び跳ねて壊したり、
ディスコ・コマツダゆうて大騒ぎしたり、まあ、傍若無人じゃったの。

さて、卒業式の前日じゃが、ワシが銀閣寺のバス停で降りますとの、
まず、銀閣寺荘の上にある、朝○学校の高校生がウンコ座りしとりましての。
まあ、メンチきっとったんですの、いわゆる。
そのメンチの3人が、案の定ワシにケンカうってきましての。
まあ、まっぴるまじゃし、ごちょごちょ小突いたぐらいで
すましてやりましたがの。
いろいろ、若者も複雑じゃきに。

だいたいそこで機嫌が悪うなったワシじゃが、
銀閣寺荘の門くぐったら、ポチがおりましての。
ポチがう~ゆうて睨みよりましての。
ワシもつい「なんぞポチ、文句あるんか」ゆうて
一歩踏み出した瞬間じゃった。
バウッ、ゆうてワシの股間めがけて眼剥いて飛びかかってきましての。
ワシも反応が流石に犬より劣りまして、キンタマは逃れましたが
しっかり内太ももに噛み付かれましての。
ポチはワシから眼を離さずにウーウーゆうて股間にぶら下がっとりました。

ワシも覚悟決めて、「ほうかい、ほしたら死ぬまでぶらさがっときや」
ゆうて、おもくそゲンコで、ボイーンとポチの脳天をカチわってやりましたぞ。
ポチは3発目くらいで口を離しましたかの。
それでもポチはまだヤル気まんまんじゃったが、
いかんせん、繋がれとる身じゃけん、ワシが離れたらもう届きませんでしたの。

太もも見ましたら、ジーパンに4つ穴があいて、血がにじんどりました。
ポチの歯型は1ヶ月間、わしの太ももから消えませなんだ。

朝○学校の若者のほうが、よっぽどききわけがよかったですぞ。
ニンゲは言葉が通じますけん、やっぱり話し合いですぞ、何事も。
犬とケンカするんじゃないんじゃけん、
もうちぃと、いろいろ考えないかんと思いますぞ。

保土ヶ谷ラグビー場

今日は、長男は江田で通常練習、次男は保土ヶ谷へ横浜RSと試合。
自分の担当学年も横浜RSと試合でした。

今回もまた、長男、次男のプレーはまったくわかりません。
自分の担当学年は、まずます。
でも自分の担当チームはちょっとやられたかな?

個人の通用するプレーの質が変わってきている
(組織での動きが重要になってきている)
あと、もっとも大事なのは、
「キャプテンシーとはなにか」を理解したリーダーがチームを動かす。

ここではくどくど書けませんが、ポイントはキャプテンシーです。

温泉玉子

26c75198.JPGトッピングの温泉玉子ですが…。
あんまり深い意味はありません。

郷里が道後温泉で有名な松山なので…
店構えもちょっと道後温泉を意識してたり…
ただそれだけの理由で味付玉子ではなく温泉玉子にしました…

今明かされる驚愕の事実!!
って、意味なくてすいません m(_ _)m

野菜、多いですか?

b80a46ec.JPG最近、野菜ラーメンの野菜を上に積み上げるが楽しく、
上にのっける肉味噌がお客さんのところで転げたりする。
お客さんの、うわぁ~、という表情が楽しくついつい悪乗り。

でも、野菜多すぎますか?

先日、マカナイで自分でも食べてみましたが、もちっと少ないほうが
トータル的に食べやすかったデス(^^;

二郎みたいに、野菜トッピング無料で、
ご希望の方には「野菜マシ」コールしてもらおうかなぁ?

でもこれ以上複雑にしてランチのピーク時対応できるかなぁ?

スラムダンク

f625ad9d.jpg娘のことじゃが…
柔道部があれば入りたかったらしいが、
なかったんでバスケ部にはいったらしい。
わしゃ、もうわからん(;;)

ま、結婚式のときは大酒のむぞい。

チオビタくれ~

今日は六本木のランチめちゃこみ。
そのあと税理士センセに2時間絞られ、
中目黒のヘルプもめちゃこみ。
後ろ髪を引かれる思いで終電で帰宅。
今から遅い晩飯です。
六本木・中目黒ドットコムでした(おやじ)

ふみふみ

25b7bc11.gif先週の中目黒でのヘルプ時、お客さんが0時を過ぎても引けず、
終電の時間も刻々と迫り、ままよ、と朝帰りする覚悟を決めました。
夜の3時からマカナイ。で、中目黒のマスターの部屋で仮眠することに。
(次の日は六本木はW屋に任せてたので)

で、マスターんちにはネコがいるんだにゃぁ。いいなぁ。
おなかの上で、ふみふみ。ふみゃぁ。ネコほしい。

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ…

4b7b6932.JPGGWで久々にのんびりしています。
今日は近場ですがちょっとしたところでバーバキュー。

で、そこにはセリが群生。サンショウも生えてました。

早速持ち帰って、晩御飯におひたしを。
(からし和えにしました)

これだけ採った(写真)けど、茹でるとキューっと減っちゃう(^^;

でも、うんまい~!!。
なんか、しゃきっとして、内臓によさげなテイスト!

春の味覚だねぇ。

(土筆と同様、子どもはあんまし食べない、ヨメと酒のつまみです)

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GW中営業します!!

相棒のW屋はドイツワールドカップに行くので3週間の長期休暇。
なので、そのかわりにGW営業します(7日の日曜は休み)
オフィス街なので昼間はお客さんいないと思うけど…。
夜は地元の常連さんが来るのかなぁ。

まあ一昨年は六本木ヒルズオープンで、
間違えて六本木一丁目駅で降りた方が結構いらっしゃいましたが…。

スーラーつけめん

ぼぶ先生のたっての希望で、スーラーつけめんを開発してますが、
ま、基本は完成したかなって感じです。
後はトッピングの具材ですね。

自分が昼の賄で試作して、まあ、いけたので、
5時過ぎに常連のカナちゃんとsakuzoちゃんに食べてもらったんですが。
「うん、イケル」とのことです。

ただひとつ問題あり。
冷たいので、辛さが後からくるんです。

そして辛さがおなか直撃します。
ちと問題。