野菜、多いですか? | ビジネスコーチ/コンサルタント(フランチャイズ、外食チェーン)・山岡雄己の経営力コーチング

野菜、多いですか?

b80a46ec.JPG最近、野菜ラーメンの野菜を上に積み上げるが楽しく、
上にのっける肉味噌がお客さんのところで転げたりする。
お客さんの、うわぁ~、という表情が楽しくついつい悪乗り。

でも、野菜多すぎますか?

先日、マカナイで自分でも食べてみましたが、もちっと少ないほうが
トータル的に食べやすかったデス(^^;

二郎みたいに、野菜トッピング無料で、
ご希望の方には「野菜マシ」コールしてもらおうかなぁ?

でもこれ以上複雑にしてランチのピーク時対応できるかなぁ?