野菜、多いですか? | ビジネスコーチ/コンサルタント(フランチャイズ、外食チェーン)・山岡雄己の経営力コーチング
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ビジネスコーチ/コンサルタント(フランチャイズ、外食チェーン)・山岡雄己の経営力コーチング
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野菜、多いですか?
最近、野菜ラーメンの野菜を上に積み上げるが楽しく、
上にのっける肉味噌がお客さんのところで転げたりする。
お客さんの、うわぁ~、という表情が楽しくついつい悪乗り。
でも、野菜多すぎますか?
先日、マカナイで自分でも食べてみましたが、もちっと少ないほうが
トータル的に食べやすかったデス(^^;
二郎みたいに、野菜トッピング無料で、
ご希望の方には「野菜マシ」コールしてもらおうかなぁ?
でもこれ以上複雑にしてランチのピーク時対応できるかなぁ?
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