ameblo.jp
庭のジューンベリーで果実酒作り♪
３月末頃に白い花を咲かせたジューンベリー。
５月半ばにはその実が赤く色づいて来ました。
この、青々と茂る葉と、艶やかな赤い実とのコントラストがたまらなく好き。長期間そのままでいてくれたらいいのに。
しかし熟すのはあっという間でして、５月末には色が深く黒っぽくなり、いくつか下にも落ちてたりして…一粒食べてみると、酸味は殆ど感じられない程よい甘さ。 まさに完熟！このくらいが食べ頃です。
う～ん
どうしようっかな。
一昨年の強剪定で昨年は殆ど花も付けずだったけれど、今年は適度に咲き、適度に実をつけて…
この位の量なら、何かしてみようかな～という気になります。
一昨年は樹が大きくなり過ぎ、実も多すぎて、逆に手を出す気になれず放置でしたからね笑
↑こんなに咲いて
↑これだけ実をつけました。凄すぎる実量、生っている位置も高く中々手を出せず、大量の実は鳥が食べたりもしたものの、全部下に落ちて…掃除がえらく大変でした。その頃はまだダンナの車をこの下に停めていたので、車がジューンベリーだらけで「何だよこれは～～！」とキレ気味でしたっけ。
そして車を出し入れするたび、掃除しきれず落ちた実を踏みつぶし、コンクリが赤紫に染まる…
たまりかねて強剪定した、という流れです。
今年は小さな脚立で立てば、ほぼすべての実に手が届く感じ。
なので収穫してみました。量が少ないとはいえまた落ちた実を掃除するのは面倒なので笑
手の届かない部分は小鳥に残しておきます。どうせヒヨが食べつくしに来るでしょう。
艶々とキレイだな～♪
実の形がブルーベリーっぽいですよね。しかし、ブルーベリーはツツジ科でジューンベリーはバラ科。花の感じは全く違いますし、実も生り方はさくらんぼ寄りです。
しかし… 収穫したものの、どう使おう…
以前ジューンベリージャムにした事がありましたが、小さな種が結構あって、口当たりがイマイチだったんですよね。
そのまま食べるにも、口の中に皮が残る感じがな～。
せっかくアントシアニンやマンガン、カルシウムが豊富に含まれ栄養価が高いので、何かしら作りたい。
でも面倒な作業（裏ごしとか？）はやりたくない。
てなわけで、お手軽に、果実酒にしてみました。
作り方は簡単、実の上から氷砂糖をたっぷり入れて、そこにホワイトリカーを注ぐだけ。
すると…
僅か３日でこんなに色が出ました！
わーー なんて綺麗な色！！
ホワイトリカーじゃなくてブランデーで作っても美味しいらしい…
中の実は２ヶ月程で取り出すので、減った分だけブランデーを注ぎ足してみてもいいですね。
それから約１ヶ月経った現在
更に色濃く美しい赤い色のお酒に。いや～～本当綺麗、私こういう、色がキレイな水物に本当弱いんです。
このまま棚に飾っていられる、しかも長期間放置しても熟成というオマケ値で更に美味しくなる…なんてありがたい。
中の実はもうちょっとこのまま漬けます。
でも大分色が抜けて白くなっていますね。梅と違って実が小さく柔らかいので、長々漬け込む必要はないみたい。
３ヵ月くらいで飲み頃になるので、味見はもうちょっと我慢。
こんな綺麗な色なので、フルーツを入れた見た目も美味しいカクテルにして飲みたいなあ。
ちょっと楽しみです♪ 折角だから炭酸水でも割ってみようかな！
Instagramひっそりやってます。庭の様子をリール動画でも公開してますので良かったらフォローしてやって下さいね♪
@pako_kaedenoha（ID）
ランキング参加中↓応援ポチお願いします↓
にほんブログ村
初夏ビタミンカラー、ナスタチウムの寄せ植え うつろい
寄せ植え熱がちょっと上がっていた５月初旬…
入れ替え制でテラス真ん中を季節の花鉢にしたいな、これから暑くなってくるし、強い日差しにも耐えられる、涼しげな花を一つ、、と色々考えて
大輪ぼんぼりマリーゴールド、ディスカバリー系を真ん中に、１苗で鉢を覆うくらい茂るという話のカリブラコアPWスーパーベル”レモンスライス”、ロベリア”レオン”、そして…ナスタチウムを寄せてみました。
ナスタチウム…別名は金蓮花。葉っぱが蓮の葉のようなのでこの名がついたとか。
この丸い葉っぱ、可愛いですよね。
案外、現時点でバランス良い感じにまとまりました。
マリーゴールドの周りを、溢れる様にレモンスライスとレオンが枝垂れたらいいだろうなあ。
そういうイメージでこのテラス真ん中にどんと置いてみた次第です。
カリブラコアの、レモンの輪切りのようなこの白と黄色のカラー、可愛いわ～。
数日後…
ナスタチウムがやたら花を咲かせてきました。
実は２種類植わっていて、イエロー単色と、花芯部分にオレンジの濃い色が入ったものがあります。
単色の方がちょっと勢いが強めですね。
赤を混ぜても良かったかも。いやいや、イエロー系でまとまっている感じがまた良いのか…
テラスの椅子に座って眺めながら物思いに耽るこの悦楽。
植え込んで２週間半程経ち
ちょ…
ちょっと…ナスタチウムさん？？
かなり伸びてきましたね～…
いや、こうして茎を蔓のように伸ばし、土に触れたらそこから発根する強い植物なので、これは正しい在り方。
しかし寄せ植えには不向きな姿です。ちょっと切り戻してやるしかないのかな。
その分、花もボリュームアップはしましたけども。
ナスタチウムの印象が強くて目に入り難いけれど、レモンスライスも大分花が増えました。
この、レモンスライスの花がとにかく ナメクジに滅茶苦茶喰われます。
折角増えた花を食い荒らされるので、駆除剤撒きました…があまり目立った効果を感じられないので、夜な夜なヘッドライト装備で庭に出て、見つけた奴からピンセットでつまんで袋に捨てる、と言う事をやってました。
今年はやたらとヨトウとナメクジが多い。気が付けば花や葉が穴だらけです。
この丸い蓮の葉に似た葉が、雨を受けて水滴を転がすように貯めると、水晶の粒のようでとても美しい…
これが見たいがためにここにナスタチウムを持ってきたと言っても過言ではありません。
そんな夏の寄せ植え、６月下旬に差し掛かった現在
わっはっは
すっごいね！
なんかアフロヘア―のようだわ！
葉っぱ凄すぎ。
これはもうそろそろ、切り戻してやらなくちゃダメな感じか。夏前に切り戻すのが望ましいらしいし。
ちなみに、ナスタチウムは食用にもなるハーブです。葉も花も食べられる優れもののエディブルフラワー。
サラダにして良し、炒めたり湯がいたり、刻んでソースに混ぜるも良し。
あ、ナメが這ってる可能性大なので、生の場合はよ～～く洗った方がいいかも。
さっそく、明日にでも収穫がてら切り戻して食べてみようかな。
またいい姿にするべく、手入れをしてやらなくちゃ。
ズボラな私は花ガラ摘みを忘れがちなのでいつもすぐに寄せ植えが崩れてしまいますが、今年は中々頑張ってる方。
最近はとくに、手間が掛かる事を楽しんでやれている気がします。今まで以上に。
こうやって少しず～つ、グリーンハンドっぽくなって行けたらいいなーと思っています。
Instagramひっそりやってます。庭の様子をリール動画でも公開してますので良かったらフォローしてやって下さいね♪
@pako_kaedenoha（ID）
ランキング参加中↓応援ポチお願いします↓
にほんブログ村
ここから始まった紫陽花ビビッド、我が家の濃色ヤマアジサイ
今年はすっごく鮮やか系紫陽花に目が行った年でした。
散歩中、こちらのお宅の
この紫陽花に目を奪われてから… ホント綺麗。樹形も綺麗。
深いブルー探しの結果、この成果です↑↑
このお宅のご主人と少しお話が出来たのですが、丹精されているのは奥様との事。
品種名までは詳しく聞くことが出来ませんでした。
この青に釘付けになったんですよね。
いいなあ、こんな見事な青、そして手毬咲きタイプでこんもり山のような花をウチでも咲かせたいなあ。そう思ったあの時。
青の対面、反対の端には見事な赤の紫陽花もあり、この対比がとても美しかったのです。
この花の感じは間違いない、ディープレッドですよね！ふふふ。
写真はまだ５月初旬だったのですが、今、どんな感じになっているかな？いい色になってるかな～。
この初夏で紫陽花がいくつも増えて、今後どのように狭い我が庭で茂らせようか…今、難儀ながらも楽しく計画を練っております。うう～～ん、どこに植えよう。あれを抜いちゃおうか、あれを切ってしまおうか、どうしようか。
出来れば外側に植えたいな～～。
正直、ちょっと手に負えない感じになってきているディアボロだったかサマーワインだったか、あれを何とかできないだろうか…笑笑 もうちょっと控えめにしててくれれば隣に植えるのですが。
手毬咲きのハイドランジアばかりに目が行きがちでしたが、この清楚で凛とした佇まいのヤマアジサイ”藍姫”もとてもいい色をしています。
ヤマアジサイを見にHC等に行くと、真っ先にこれか七変化が目に入る…それくらい良く見かけるかもしれません笑
流通量が多い、それだけ、人を惹きつけ愛されているヤマアジサイの一つだと言う事ではないでしょうか。
葉の色がちょっと抑え気味なモスグリーンの上に満ちる、この見事な藍色。紫陽花好きにはたまりません。
控えめなサイズで、大株でなくともこれだけの花が楽しめるのもヤマアジサイの良い所。
基本、ガクアジサイっぽい形Loveなので…いつまでも見ていられますね。
そしてもう１つの代表格、七変化。
こちらはその名の通り、色の移り変わりが楽しめるヤマアジサイ。色合いは紫強めの青（我が家では）です。
昨年末に鉢を植え替えてやったのでかなり幅が大きくなりました。花数も増えたのですが、全部の枝に花が付いたわけでは無かったので少しまばらな印象に…ま、でもこれだけ咲けば御の字です。
それに、これだけサイズアップしたなら期待できるのは来年！来年が楽しみ…♪
こちらは隅田の花火の脇、鉢から根を下ろしてしまっているヤマアジサイ（品種不明）。
これは…この家に来てから植えたものですが、最初はもっと紫よりだった花。今はかなりピンクな花を咲かせます。
奥まった根付き鉢だから施肥あんまりしないんですよね笑
咲き進んで、色が薄くなってくると味わい深い雰囲気に…
ヤマアジサイのこういう感じがたまらなく好き。
正確な名前の判らないハイドランジアも、今年ちょっと良い花が付きました。花一輪だけだけど。
ババリアっぽい見た目の覆輪です。辺りが薄暗い時や、小雨降る日なんかは最高に綺麗。
明るい時でも綺麗ですよ♪
覆輪や、縁取りの紫陽花もほんと好き。なかなか植えられるスペースが無いですけどもね…。
そうそう、先日青の紫陽花を探しにあちこちウロウロしたって話の中で、サイクリングロード脇の紫陽花が日中のカンカン照り過ぎで萎れた写真しか撮れなかったと書きました。
次の機会でキレイな花の状態時をみかけ、今だ！と激写
どう見ても藪の合間で、誰の手入れも受けていません。
それなのに…こんなキレイな色。
クモの巣が張っていても綺麗。
道沿いにこれだけいい花がず～っと続いているの、自転車で走っていてとても気持ちが良いものです。
は～～～今日は疲れた～～～～
コドモの部活のお手伝いで朝からほぼ丸一日、行ってきました。午後から雨が降る予報だったのにキッチリ最後までいい天気。降れよ！そこは空気読んで降れよ！！
帰宅後、少し休憩しようと寝そべったら気を失うようにうたた寝し、１９時過ぎから慌てて食事の支度…ダンナが帰って来た22時頃にやっとの夕食で、思わず晩酌でビール１本、以前開けていたスパークリングワインの瓶を残り半分の400ｍｌほど飲んで、ちょっとクラクラ…
もう寝る。今日はもう寝るぞ！！
色々やろうと思っていた事は、明日からまたぼちぼちやります。
Instagramひっそりやってます。庭の様子をリール動画でも公開してますので良かったらフォローしてやって下さいね♪
@pako_kaedenoha（ID）
ランキング参加中↓応援ポチお願いします↓
にほんブログ村
100均材料 de 「●●●お断り！」サインプレート作り
我が家のエントランス前、階段下の両脇には寄せ植えを置いてあります。
なるべく、ここに花を途切れないよう整えてはいるつもり…です。やっぱり出入り口は色々とキレイにしておきたいですからね。
しかし
その、寄せ植えの鉢に向かって
飼い犬にオシッコさせる不届者が居るんですよね～
あたおか… 人んちの玄関先、しかも綺麗に整えている花鉢に平気でそんな事させるって、どういう神経？？
過去に２度、目撃した時はその場で注意をした事があります。
飼い主の言い訳は 「雨が降ってたから良いと思って」 「水で流すから良いと思って」
いやいや
ここはアンタんちの犬のトイレじゃ～ないんですよ。
水で流すから良いと思うんなら、ぜひ自分の家の玄関先でさせてあげて下さい。
（このセリフそのままその飼い主に言ったんですが、モゴモゴ言い訳してましたね）
ちなみに、ここはコンクリートなので水で流しても周囲に流れて広がるだけです。臭いが洗い流せるくらいの水、ペットボトル１本ではとても足りないと思いますし、そもそもテラコッタの鉢には尿が沁み込む上、アンモニアやカルシウムが変色変質を招くし、臭いも取れませんけど。
挙句の果てには、そこでウ●コをさせ 放置していく馬鹿野郎も存在します。
…もう、論外。
全体からしたらごく一部の犬飼いなのは判っているけれど、こういう事があると、犬連れの人が家の前を通るだけで警戒するようになってしまうから嫌なものです。マナーちゃんとされてる方の方が多いんですけどね…。
私は動物好きです。
猫派ですが、鳥飼いでトカゲ飼いで魚もエビも飼っています。犬だって大好きです。道端で出会った散歩中の犬が立ち止まりじっと顔を見てきたり（これは本当によくあるし、ダンナにも言われるくらい）尻尾をフリフリ寄ってきて撫でろと体を擦りつけて来られたり、飼い主さんに「この子普段は人見知りなんですけど…珍しいですよ、こんな風に寄って行くの」と言われる事もしばしば。そんな時は「撫でていいですか～」と確認し思いっきりわしゃわしゃと可愛がらせて貰っています。
だからこそ、こういういい加減な犬飼いには憤りを感じますね。
犬に罪はありません。躾と、後は本当に飼い主の意識一つです。
絶対に外でさせるなとまでは思いません。ただ、場所を考えんかいと言う事と、排泄物は片付けろやというこの２点。
ちなみに、飼い犬の排泄物を道路や公園に放置するのは軽犯罪法違反にあたります。
長々と文句を垂れ申し上げましたが
エントランス脇に日本語でつらつら「糞尿お断り」と書かれた文字看板を下げるのはアレなので…糞尿って書いた物を玄関先に下げておきたくない…
ちょっとオシャレめな犬の糞尿お断りサインプレート・解りにくくないもの を作ろうと思います。
やっぱり、これがあると無いとでは多少違うみたいなので。
↑この寄せ植えの真横にドンとデカいウ●コが。オシッコ被害もコチラの鉢が多いですね。
↑こちらはそこまででもないけれど…
問題はプレートの材質です。木でもいいけど、劣化しやすいし…プラスチックは塗装が難しい。
そこで、ダイソーの食器コーナーで見つけたこちら、素材は天然石（風？）のスレートプレート。大きさも20ｃｍと大きすぎず小さすぎず、形も丸くて可愛い！
これに、あらかじめ描いて切り抜いていた型紙をあてて形を転写し
アクリル絵の具の白と赤で塗り、仕上げにラッカースプレーをかけました。
筆がちょっと太くて文字が太目になってしまい、最後まで文字が入れられなかったのはご愛嬌…
針金を通す穴をドリルで開けます。人工スレートはセメントに繊維素材が入っているので割れにくいし、多分大丈夫。
無事、穴が開きました。耐久性も問題なさそう！
これを…
エントランス脇、コニファーとコバノランタナタワーの横に、隠れすぎず、見え過ぎない感じで下げてみました。
ちょっと引くとこんな感じですね。
大体この辺に飼い主が立ち、リードの先で犬が粗相…みたいな感じなので。
ホント、この横の道路が交通量が意外に多くて危なく、人はここで必ず立ち止まる、というのが大きいんです。
犬散歩の通り道で使われる事が多いのもあるかなぁ。
材料費は、ラッカーと絵の具は手持ちがあったのでスレートプレートの110円のみ。ラッカー類含めても330円です。
これを下げて２ヶ月近く経ちますが、今の所糞尿放置は（判る範囲では）ありません。
一番効くのは、放置されたモノを飼い主自宅前に届ける事なんですが笑 大抵夜中とかに闇に紛れてコッソリ放置されるので犯人は判らない事が殆どですからね…
今後もサインプレート効果に期待したい所です。
Instagramひっそりやってます。庭の様子をリール動画でも公開してますので良かったらフォローしてやって下さいね♪
@pako_kaedenoha（ID）
ランキング参加中↓応援ポチお願いします↓
にほんブログ村
紫陽花ビビッドカラー購入♪その３～真っ青な本命！
ディープレッドに続きディープパープルと、同品種で色違いを購入したパコ。
そこで満足するかと思いきや…さらなる青、青空のような、深い海のような青を求めて徘徊！
とは言え、もう自力で現物の苗を見つけるのは無理。近場で心当たりのHCはほぼ廻ってしまったし、これ以上遠くに行くとガソリン代の方が送料を上回る予感。県を跨ぐのはこのご時世憚られますし、紫陽花の時期も微妙に過ぎてしまってるし…
てなわけで、大人しくネットで購入しました。
実は最初に「これだ―！」とネットで見てアタリを付けたのがこちら…紫陽花”ブルーアース”
これを探してあちこち出歩いていたんです。
なんという美しいスカイ・ブルー！！！
名を冠した地球そのもののような、丸い大きな手毬咲き！
…正直、名前買いな所もあります笑 だって、”碧い地球”ですよ！？
時期がちょっと遅かったので、色が少し変わってしまっていますが…花芯の部分の青は確かに探していた青。
ブルーアースも秋色に変化する品種。どんな美しく味わいある色になるのか…見たい、すっごく見たい！
けど、今年は～～～ ガマンして切ろうかな～～～
それとも一本だけ置いといてみようかな～～～～
超悩みます…
ああ、ホント素敵な色…
剪定タイムリミットは今月末くらいかな。
それまでもう少し悩んでみます。
アナベル裏の、白のガクアジサイと同期の青いガクアジサイがあるんだけど今年は見ないな～？ という話を白花アジサイ記事にて触れたかと思いますが
藪の間から少しだけ顔を出して、良い色に色づいてきていました。
千葉に来て割とすぐの頃、隣の白と一緒に、やっぱりセールになってた苗を買ったような記憶…
こうして並んで見ると、白と青、それぞれ花形が特徴的で面白いですね。白は剣弁の八重で、青は丸弁の八重。
当時可愛い～と思って買ったんだから当たり前ですが、可愛い♪
アナベルと白ガクに挟まれてちょっと…いやかなり肩身狭そうだけど…頑張れ！頑張れ青ガク！！
今回、車で店をいくつも巡って鮮やかな青の紫陽花を探しましたが
それだけではなく、近所の家々を始め、ちょっと遠くの神社、寺、公園、海沿い、川沿い、サイクリングロード等に植えてある紫陽花をロードバイクで数日、何十キロと走って見て周ったりもしていました。（車だとすぐに停められない事が多いし、車両進入禁止の所も多いので）
実際に私が思うような青があるかどうかが気になったので、鑑賞と調査目的でかなり広範囲を探して廻りました。
でも、さすがにあじさい寺で名高い本土寺や、服部農園あじさい屋敷までは行けないな～ 行けなくもないけど帰って来れないな笑 どちらも片道35キロくらいなので、朝から出て丸１日掛ければイケるっちゃイケるけど、、ブランク開いて体重増加の上、筋力落ちてる今は…その距離にプラス、山道クライムはちょっと厳しい。２年前なら余裕だったろうに。
車でドライブがてらもいいが、何となく、どうせ行くのなら自力（漕いで）で行きたい気がします。
来年か。
来年、紫陽花の名所を自力で見て周ろうかな。
去年一杯咲いてたと思った場所も、今年はあんまり咲いていない？？とか思う事がしばしば。
時期が遅かったかしらん。
少し前、サイクリングロードを走っていて、通りすがりに目の端で「あの紫陽花、青いなあ」と気になっていたので再度見に行くと
暑い日で日差しが強く、シナシナ… それに、確かに青いけれど、どちらかと言うと水色だったり
思ったより紫だったり。
どこも大抵このパターンで、思ったより「思い描く青」じゃないんですよね。
意外と無いもんだな～ と、この辺でそろそろ一区切り、紫陽花巡り終了～！ とか思っていた昨日
うああああああああああああああああああああああ
何だコレ！？何この青さ！！！！
デジカメ類で青い花を撮ると、どうしても少しRが入り紫っぽくなります（i Phone11はその辺かなり軽減しましたけど）が
何の色調整も無しでこの青はスゴイ！！※色調補正していません
近所の公共施設の脇に、空の欠片が落ちてきたかのような、突き抜けるような天色の紫陽花が…理想の青花や～～～ん！！！
コレ、品種は何でしょうね？？ もしかしてこれもブルーアースなのか？？葉の色、形、花の形、似てます。
もしこれがブルーアース最盛期カラーだとしたら…最高じゃない？？
ちょっと、来年が待ち遠しくなっちゃいました。
この青空紫陽花、古枝だらけで…手入れしてあげたい…せめて枯れた枝だけでも落としてやりたい〜
けど、ぐっと堪えて株前にしゃがみ、暫しこの花を堪能させて貰いました。
その後帰宅中に立ち寄った、ウチから目と鼻の先の公園の紫陽花。ここには紫陽花類が結構沢山植えてあるんですが、真っ青は残念ながら無し。
ここならもっと頻繁に見に来られるのにな。
は～～～ あんな遠くまで走って散々見て周ったのに。
「実はお宝はすぐそばに眠っていた」みたいなマンガ的な流れだわと笑っちゃいました。
我が家のブルーアース、そして公共施設の青空紫陽花。
年数を重ね、今後どんな姿になるかワクワクしますね。我が家も早くいい場所に植え付けてやらなくては。
Instagramひっそりやってます。庭の様子をリール動画でも公開してますので良かったらフォローしてやって下さいね♪
@pako_kaedenoha（ID）
ランキング参加中↓応援ポチお願いします↓
にほんブログ村