こんにちわ(^^♪
大阪市天王寺区上本町
四天王寺夕陽ケ丘
近鉄線【大阪上本町駅】徒歩15分
地下鉄【四天王寺前夕陽ケ丘駅】すぐ
手作りパン教室
PAIN-DEMIC(パンデミック)
4月レッスンご予約募集中です。
いよいよ3月も終わりますね。やっと暖かくなってきて、昼間も過ごしやすくなり気持ちが良いです☆桜もちょっとずつ咲き出して、来週辺りには結構咲くかな~。今年は色々忙しすぎてお花見に行けないかも知れない(-ω-)/時間を見つけて近場でも良いから行けると良いな!
先日は3・4月単月メニュー【桜あんぱん】のレッスンでした♪お越し頂いたのは、いつもお越し頂いているSさんです☆桜あんって本当に美味しいですよね~。色もピンク色で春を感じます。あんぱんはたくさんの成形方法がありますが、お花に見立てた可愛いあんぱん(*^^*)まずは出来上がったパンからご紹介します♪
とってもキレイに仕上がりましたね(*´ω`*)一つの生地から二種類の成形をします。生地を伸ばして桜あんを包みます☆
カットしてお花の形を作っていきます☆
可愛い形♪うっすらピンク色の桜あんが顔を出していて美しい(*´ω`*)二次発酵後、塗り卵をして~!
桜の塩漬けをトッピングして焼成へ♪
出来上がり~(*´ω`*)
お忙しい中お越し頂きありがとうございました(*´ω`*)Sさん、やっぱり成形がお上手ですね☆この桜あんぱんは、桜あん以外に他のあんに変更して頂いても、美味しく仕上がります♪ご主人と美味しくお召し上がり頂いたかな~☆またいつでも息抜きにお越しくださいね~。3・4月単月メニュー【桜あんぱん】にご興味がある方はお問い合わせください(^^♪
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