【７月レッスン残席状況】★7.11更新

大阪市天王寺区上本町

四天王寺夕陽ケ丘
近鉄線【大阪上本町駅】徒歩15分
地下鉄【四天王寺前夕陽ケ丘駅】すぐ

手作りパン教室
PAIN-DEMIC（パンデミック）



【７月レッスン残席状況】

2026.7.11更新

※日曜日・祝日のレッスンご希望の方は一度お問い合わせください。またご希望の日程で既にご予約されている方のレッスンメニューと、別のメニューでレッスンをご希望の方も一度お問い合わせください。ご希望の日程で別メニューをご予約可能の場合がございます。


青色 で ○ は メニュー選択可能 ／ 最大 ３名様 ご予約可能
黄色 で △ は 表記メニュー ／ 残り　１名様 ご予約可能
赤色 で × は 表記メニュー ／ 満席 ご予約不可

メニュー選択可 は 「年中いつでも受講できる定番パン」の 選択メニュー ／
「その月だけ受講できる限定パン」の 単月メニュー　からお選びください。





ご予約・お問合せは
paindemic.yuri@gmail.com













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・【ご予約の手順】
・【選択メニューのご案内】
・【単月メニューのご案内】
・【レッスン残席状況】
・【レッスンの流れ】

【６月レッスン残席状況】★6.24更新

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【６月レッスン残席状況】

2026.6.24更新

※日曜日・祝日のレッスンご希望の方は一度お問い合わせください。またご希望の日程で既にご予約されている方のレッスンメニューと、別のメニューでレッスンをご希望の方も一度お問い合わせください。ご希望の日程で別メニューをご予約可能の場合がございます。


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【７・８月単月メニューのご案内~レモンマフィン～】

こんにちわ♪

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近畿地方も梅雨入りとなり、スッキリしない日が続きますね。湿気も多くいよいよ日本の夏が来るのかと思うと少し気分が沈む(*´Д｀)ここ最近の夏は暑すぎて本当に夏を越すまでが体力勝負。ということで少しでもさっぱりした気分になりたいということで、甘酸っぱくサッパリしたお菓子を作ります☆

７・８月の単月メニュー

【レモンマフィン】

夏にピッタリなサッパリとしたレモンマフィンです。マフィンは簡単に作れる、焼き菓子の代表ですが真面目に作るとちゃんと味や食感が変わります。今まで適当に作っても美味しく仕上がっていたかも知れませんが、しっかりちゃんとマフィンを作りましょう！レモンを使うので、夏にお召し上がり頂いても甘すぎず、スッキリとしたお味になりますので食べやすいと思いますよ♪

トッピングに乗せているレモンは即席コンポートなので簡単に作れますし、そのままお召し上がりも頂けます☆もしくはアイスティーに浮かべてドリンクとして楽しめますよ(*^^*)グラスアローで仕上げますので、アイシングがシャリシャリして良いアクセントになっております。

フォークを入れれば、ホロっと崩れるしっとりマフィンです。卵の入れ方や、混ぜ方などきっちりと真面目に作ればご自宅でもすごく美味しいマフィンが作れるので、是非この機会に学んで頂ければと思います♪このマフィンの中にはレモンの皮や市販のピールも入れますので食べ応えたっぷりです(*^^*)

ご自宅ではオレンジや他の柑橘系にアレンジしてお作り頂いても美味しいと思いますよ☆夏にピッタリな甘酸っぱいホロっとしたマフィンを一緒に作りましょう(*^^*)

 

【レッスン料金】￥６０００-

（材料・レシピ・軽食など込み）

６つのマフィンが焼き上がります。お持ち帰りの際の袋・ラッピングもご用意しております。

【募集日程】

７・８月の月・火・水・木・土の午前のみ募集しておりますので、【ご予約の手順】に沿ってお申込みください。日・祝日のレッスンご希望の方はお問い合わせください。

ご予約・お問合せは

paindemic.yuri@gmail.com

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【５月レッスン残席状況】★5.20更新

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【５月レッスン残席状況】

2026.5.20更新

※日曜日・祝日のレッスンご希望の方は一度お問い合わせください。またご希望の日程で既にご予約されている方のレッスンメニューと、別のメニューでレッスンをご希望の方も一度お問い合わせください。ご希望の日程で別メニューをご予約可能の場合がございます。


青色 で ○ は メニュー選択可能 ／ 最大 ３名様 ご予約可能
黄色 で △ は 表記メニュー ／ 残り　１名様 ご予約可能
赤色 で × は 表記メニュー ／ 満席 ご予約不可

メニュー選択可 は 「年中いつでも受講できる定番パン」の 選択メニュー ／
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【５・６月単月メニューのご案内~オレンジシフォンケーキ～】

こんにちわ♪

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４月に入り暖かい日が続いていますね！桜も散ってしまいましたが、新緑の季節となりました。最近は暑い日が多くて、既に半袖で過ごす日もあります( 一一)こんな時期から半袖とは、夏が思いやられます・・・。初夏に入るのでさっぱりとしたお菓子をレッスンすることにしました☆

５・６月の単月メニュー

【オレンジシフォンケーキ】

毎年オレンジやレモンなどの柑橘系を使ったお菓子やパンを、この時期の単月メニューにしているのですが今年もオレンジを使ったさっぱりとしたお菓子にしました(^^♪お好きな方も多い『シフォンケーキ』を作ります☆シフォンケーキはずっとレッスンしたいなと思っていたのですが、先送りしていました(>_<)暑くなって来る初夏の季節にピッタリなシフォンケーキです☆

レッスンでは装飾（デコレーション）はしませんが、一例としてご自宅ではこのように生クリームやオレンジでデコレーションしても可愛いですし、更に美味しくできますよ☆今回は紙のシフォンケーキ型で焼いて、手軽にお持ち帰れるようにします(^^♪シフォン生地の中にはたっぷりのオレンジピールを入れますので、より一層シフォンケーキを軽くお召し上がり頂けるかと思います(*^^*)

シフォンケーキがご自宅で作りやすい理由としては、何よりも冷蔵庫にある材料でいつでも作れることではないでしょうか★ただしシフォンケーキはシンプルな材料だからこそ、メレンゲ作りや焼成時の注意点など気を付けないといけない点が山ほどあります。しっかりとメレンゲの状態や、混ぜ方などを学んで頂けたらと思います(*^^*)レッスンではオレンジを使用して作りますが、ご自宅ではアレンジとしてレモンなどの他の柑橘系のフルーツを使ってお作り頂いても良いですよ♪

ご自宅では是非、デコレーションしてお召し上がり頂けたらと思います☆レッスンではシフォンケーキ生地のみお持ち帰りとなります。

【レッスン料金】￥６５００-

（材料・レシピ・軽食など込み）

１台のシフォンケーキが焼き上がります。写真のようにデコレーションはせず、シフォンケーキ生地のみお持ち帰りです。お持ち帰りの際の袋・ラッピングもご用意しております。

【募集日程】

５月の月・火・水・木・土の午前のみ募集しておりますので、【ご予約の手順】に沿ってお申込みください。日・祝日のレッスンご希望の方はお問い合わせください。

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【４月レッスン残席状況】★4.8更新

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【４月レッスン残席状況】

2026.4.8更新

※日曜日・祝日のレッスンご希望の方は一度お問い合わせください。またご希望の日程で既にご予約されている方のレッスンメニューと、別のメニューでレッスンをご希望の方も一度お問い合わせください。ご希望の日程で別メニューをご予約可能の場合がございます。


青色 で ○ は メニュー選択可能 ／ 最大 ３名様 ご予約可能
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赤色 で × は 表記メニュー ／ 満席 ご予約不可

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【３月レッスン残席状況】★3.17更新

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【３月レッスン残席状況】

2026.3.17更新

※日曜日・祝日のレッスンご希望の方は一度お問い合わせください。またご希望の日程で既にご予約されている方のレッスンメニューと、別のメニューでレッスンをご希望の方も一度お問い合わせください。ご希望の日程で別メニューをご予約可能の場合がございます。


青色 で ○ は メニュー選択可能 ／ 最大 ３名様 ご予約可能
黄色 で △ は 表記メニュー ／ 残り　１名様 ご予約可能
赤色 で × は 表記メニュー ／ 満席 ご予約不可

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【３・４月単月メニューのご案内～桜あんぱん～】

こんにちわ♪

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昨日からのお昼間の気温は、春が来たな～というくらいポカポカでとても過ごしやすいですね！日の入りも遅くなって春が近付いている予感♪しかし今月の後半はまたもや、気温が下がり冬らしい気温・・・。インフルエンザやコロナなど感染症が流行っているようですので、体調管理には気を付けて過ごしていきたいものです(-ω-)/

３・４月の単月メニュー

【桜あんぱん】

もうすぐ３月に入り、桜の季節が到来しますね♪何年もレッスンしていませんでしたが、今回はこの季節に限定で発売される、『桜あん』を使ってパンを作ります☆ピンク色の華やかな餡子が春の訪れを感じますよ(*^^*)

基本のあんぱんは選択メニューにありますが、今回は成形にこだわってお花のような形に見えるあんぱんを作っていきます。成形は一つの生地から二種類作りますので、練習にもなりますし何より可愛い♪フィリングの桜あんには大納言かのこも入っているので、すごく贅沢なあんぱんに仕上がりました☆

この可愛いお花成形をキレイに仕上げるには注意点がありますが、丁寧にお教えしますので安心してくださいね～♪この成形をマスターすればフィリングの餡子の味を変えてお作り頂けますので、ご自宅でも年中楽しめるあんぱんとなっております☆パン生地は餡子に合うようにシンプルな配合ですので、あっさりとお召し上がり頂けると思います(*^^*)春にピッタリなピンク色の桜あんぱんを一緒に作りましょう！

【レッスン料金】￥５５００-

（材料・レシピ・軽食など込み）

６個のパンが焼き上がります。お持ち帰りの際の袋・ラッピングもご用意しております。

【募集日程】

３・４月の月・火・水・木・土の午前のみ募集しておりますので、【ご予約の手順】に沿ってお申込みください。日・祝日のレッスンご希望の方はお問い合わせください。

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【２月レッスン残席状況】★2.11更新

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【２月レッスン残席状況】

2026.2.11更新

※日曜日・祝日のレッスンご希望の方は一度お問い合わせください。またご希望の日程で既にご予約されている方のレッスンメニューと、別のメニューでレッスンをご希望の方も一度お問い合わせください。ご希望の日程で別メニューをご予約可能の場合がございます。


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明けましておめでとうございます！大阪市天王寺区上本町・四天王寺パン教室

こんにちわ（＾＾♪

大阪市天王寺区上本町

四天王寺夕陽ケ丘

近鉄線【大阪上本町駅】徒歩15分

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１月レッスンご予約募集中です。

皆さま、明けましておめでとうございます。ご挨拶が遅れてしまって・・・。毎年恒例の新年早々に体調を崩しており寝込んでおりました( 一一)年末年始の暴飲暴食が祟ったのか、胃腸が最悪なことになり新年から胃腸科へゴー！禁酒もしていて暗い表情で毎日を過ごしていましたが、処方された薬のおかげで復活しました。やっぱり胃痛だけはほんまにしんどすぎて耐えられん(*´Д｀)治って良かった・・・。

去年の年末はクリスマス付近からなんやかんやで予定詰めまくっていたので、あんまり記憶にないのですが毎年恒例のクリスマスケーキ作りは一応しました。今年は実家にも頼まれていたので二台分作った！チョコレートケーキは普通の白いケーキよりも難しいので、あんまりケーキを焼かない者としては毎年ナッペに大緊張です( 一一)

実家の分は甥っ子がフルーツ嫌いな子なので、シンプルなチョコレートケーキ。

どちらも５号で作りましたが、食べきりには丁度良いサイズですな。クリスマス当日は家族で用事があったので、クリスマスイブに家で食べました。今年はグラタンキッシュを焼きましたよ。

レコルトの自動調理メーカーって知ってますか？これで作ったポタージュ(^^♪年末にポチっと買ったやつが届いたので、使ってみたら簡単にポタージュが作れるので最高です。何で早く買わんかったんや！便利すぎる！

レコルト recolte 自動調理ポット 豆乳メーカー 全自動 豆乳機 スープメーカー ミキサー ブレンダー 自動調理 保温 スープ 豆乳 おかゆ おから お粥 離乳食 介護食 自動調理器 スムージー 味噌汁 豆乳マシン 時短調理 ヘルシー 時産

こんな感じで特別頑張っていないですが、家族は喜んでくれたので良かった。この後くらいからずっと忘年会忘年会忘年会でいつも以上にお酒を飲んでまいました。だからか？あの胃腸不調は・・・。自炊せず、外食の毎日で最後の方は逆にやつれていました(*´Д｀)でも友達と久しぶりに飲めたし楽しい年末でした♪また今年一年、ある程度健康でいたいので、しっかり筋トレ継続しながらマイペースにいけたらいいなと思います！

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