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大人可愛いフラワーケーキ教室
anemone
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雫型のシンプルな花びら
フリルの花びら
くるくる薔薇の3種です
初めての生徒様でもこんなに可愛く出来ます♡
あんフラワーは
冷凍保存OK!!
おはぎに乗せたり
カップケーキに乗せたりすると
あっという間に可愛いフラワースイーツが
出来上がりです♡
お客様のお茶菓子に
お子様のおやつに
友達へのプレゼントに
ちょっとした持ち寄りなどに
とっても喜ばれます
お花の絞り方を習得すると
こんな風に色んなスイーツに乗せて
アレンジできます♡
こんな方にオススメです
- あんフラワーってどんなのだろう？
- どうやって作るの？ちょっと試してみたい
- フラワーケーキを作ってみたい
- あんこのクリームのケーキに興味がある
- 作ってみたいけど、難しそう。簡単なデザインからトライしたい。
- フラワーデコレーションが学べる可愛すぎるお菓子のコースに興味があるけどまずは体験レッスンを受けてみたい。
- 体に優しい和スイーツを作りたい
- 初心者でも絞り易いあんクリームでのお花絞りに挑戦したい
- 独学に限界を感じている
- 日々の生活に楽しみがない
- 何か夢中になれる趣味がほしい
- 自慢できる趣味が欲しい
学べる内容
- 基本の姿勢
- 基本の道具と使い方
- お花絞りに適したあんクリームの作り方
- 着色方法
- 3種(シンプルな雫型の花びら、フリルの花びら、クルクル薔薇)の簡単で可愛い花の絞り方
- 素敵に見えるデコレーション
- 洋菓子苦手なおじいちゃんにこれは上手い！と絶賛された！と好評の手作りしっとりプチカップケーキレシピ
◆料金 5,000円(税込)
◆時間 10:30〜約2時間半(個人差により前後)
◆内容 プチカップケーキ6個にあんクリームで3種のお花各2個を絞ります。お持ち帰り箱付き。あんクリーム・プチカップケーキの作り方レシピ付き。
◆持ち物マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記具、夏場は保冷剤、保冷バッグ(たて11×横15×高さ11cmの箱が入るくらいの大きさ)
※こちらのレッスンでは材料に小麦粉、卵、乳製品を使用しております。アレルギーの方はご注意ください。
あんフラワーは
白あんをベースに作った
あんこのクリームの
ケーキです。
白あんは白インゲンが原材料で
食物繊維が豊富で整腸作用もあり
鉄分やマグネシウムも含まれる
女性に嬉しい素材。
フラワーケーキを始められる方は
まずはあんこのクリームから練習することを
オススメします。
何故なら、一番扱いやすく
練習に向いているからです。
バタークリームや生クリームは
温度管理が難しく一度溶けると
やり直しが利きません。
あんクリームなら何度でも袋に詰め直して
練習が可能です。
なので初心者の方はあんクリームが
オススメなのです。
あんクリームの絞りに慣れたら
バタークリームや生クリームなど
他のクリームに挑戦することを
オススメします♪
生徒様の作品です
↓↓
初めてでもこんなに素敵に出来上がります♡
どんな所でどんなふうにレッスンするの？
気になった方は
楽しい♡可愛い♡フラワーケーキを
アットホームな教室で習ってみませんか？
皆様にお会いできる日を
楽しみにしております♡
講師 中村秋子
お花絞り体験レッスンを受講された方や
初心者さん、美味しいお菓子と美味しいクリームでお花を絞りたい方にオススメ
↓↓
経験者向け
認定講座よりもり沢山！13種のお花が学べる
【お花絞り集中コース】
↓
その他
体験レッスンを受講された方へ
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