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大人可愛いデコスイーツとあんフラワー教室
anemone
あんフラワー&あんクラフト認定講師
食品衛生責任者最新のレッスンスケジュール
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フラワー錦玉(きんぎょく)ゼリーとは
プルプルでキラキラの
透明ゼリーの中に
白あんで作ったお花を封じ込めた
見た目も可愛く味も美味しい涼菓子です。
普通のゼリーよりも
透明感があるのが特徴です♪
お花部分は白あんのクリームで
お好きな色に着色していただき
薔薇などを絞ります。
このフラワー錦玉ゼリーの凄いところは
常温で持ち運びできるところ!
プレゼントにピッタリです♡
(夏場は保冷剤があると安心。)
お召し上がりの際は、よ~く冷やして
つるんとお召し上がりくださいね♪
ゼリーは梅酒ゼリーで
とっても美味しいですよ
(アルコールは飛ばしてます)
うちの子どもたちにも好評で
よく「梅酒ゼリー作って~」
と言われます。
生徒様からも
「子供の食いつきが半端なかった!」
「見せた瞬間娘の目が輝いた!」
とご感想を頂いています(^^)
レッスンではゼリーカップ4つ
作って頂きます。
レッスン詳細です
初心者の方にもトライしやすい
オシャレスイーツです♡
あんフラワー体験にもぴったりです!
手土産や
ちょっとした差し入れに凄く喜ばれますよ♪
30回以上試作し
失敗も沢山してきたからこそ
お伝えできる失敗しないコツと
ポイントをまとめた
11ページのオリジナルレシピ付きです
![](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/natural07_heading_underline.png)
♡生徒様作品はこちら♡
涼しげで華やかな
このフラワー錦玉ゼリーを
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