２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
オッサンも美味しいと言った
女性にオススメのラム肉のハンバーグ♪
北海道ではラム肉は珍しくなく
焼肉店でもカレー屋さんでも
（主にスープカレー屋さん）
メニューに登場するお肉
家庭ではジンギスカンと
しゃぶしゃぶで
食べることが多いかな
私はラム肉大好きなので
こっそりひとりランチに
「ラム肉ハンバーグ」を
作ってみたの
美味しかったので
夕食に作ってみました
美味しくできました♪
「初めて食べたけどウマイよ」
「でしょでしょ！」
ラム肉って女性にオススメなの！
ラム肉の脂は不飽和脂肪酸
動脈硬化や血栓予防、血圧を下げる
悪玉コレステロールを減らす作用が
期待できます
低カロリーで脂肪燃焼効果が高い
もともとカロリーが低めなラム肉
さらに！L-カルニチンがね
いい仕事をするんですよ
脂肪燃焼を促進する働きも！
肌に良いビタミンが豊富
ね( ﾟ∀ﾟ)！
ラム肉 スゴイでしょ！
使ったのは焼肉用のラム肉
さすがの北海道も「ラムひき肉」は
まだスーパーにはありません
特売のラム肉を使いました
・焼肉用ラム肉 約３５０g
・玉ねぎ 約１００g
１cmのくし切り
・パン粉 １２g
・塩 ４g
フードプロセッサーに入れて
３−５分ガーっとします
あ 忘れてた
ナツメグとコショーを
加えて１分ガーっと
計 約４５０gです
形成します
使い捨てのポリエチレンの手袋
手にくっつきにくなります
４つに分けて形成しました
和風きのこハンバーグソース
しめじ１パックをほぐして
お鍋に入れて
水 １００cc
加熱しながら味付け
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ１
５分ほど加熱したら完成
ハンバーグを焼く
油なしで中火で焼きます
（フタ使用）
全体に白っぽくなるまで
（おおよそ７〜８分）
ひっくり返して
もう４〜５分（フタ使用）
完成です
私は粗挽きコショーをガリガリ
ラム肉をもっと食べて欲しいな
美味しくてヘルシーで
女性向きですよー
ぜひ♪
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
いろいろな麺料理に使えます
↓超オススメ
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが