２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
１５分でできちゃいます
簡単・ウマイ・コスパよしの「お手軽つくだ煮」
ごはんが進むヤバイやつ
今回はホタテの子（卵巣）が
とっても安かったので
つくだ煮を作りました
ベビーホタテやムール貝でも
作れますよ
とっても簡単なつくだ煮
細かくしてごはんに混ぜるのも
オススメです(∩´∀｀)∩
ごはんが進むので＾＾
ダイエット中の方は
ご注意くださいませ
(*≧艸≦)b
こちら ホタテの子（冷凍）
なーんと１００g ４８円
約３００g で 約１５０円
さすが北海道でしょ
ホタテの貝柱の価格は
とんでもないことになってますが
（１００g ４５０円とかw）
ホタテの子はどーんと
買える庶民派の価格よ
ボイルしてあるので
下処理もなしで すぐ使えます
パスタにしてもおいしいし
海鮮ラーメンにもよし
使えます＾＾
自然解凍するとこんな感じ
大きいのは切っておきます
赤いのはメスでなめらか
白いのはオスで粒感あり
あれば入れたいもの
塩昆布・千切り生姜・一味
つくだ煮を作ります
水 １００ccを加え
しょうゆ 大さじ１と１/２
（↑塩昆布を入れない場合は多めに）
砂糖 大さじ２
強めの中火で煮付けます
塩昆布などを追加
時々混ぜます
いい香り(∩´∀｀)∩
５・６分でこれくらい↑
煮汁が少なくなってきたら
コゲないように見張ります
鍋底が見えてきたら
弱火にして水分を飛ばし
完成です
水分が少ない方が日持ちします
お弁当にもぴったりです
冷めたら容器に入れて冷蔵庫に
オット「ごはんがすすむくん」
（まだ言ってるのウチだけ？）
( ﾟ∀ﾟ)
夏は食欲も落ちるし
（私は落ちて欲しいけど）
ちょっと塩分も欲しいから
こういうのいいよねー
つくだ煮って手軽に作れるから
挑戦してみてね
・・作ってくれてありがとう・・
新生姜！これは贅沢な♪
美味しそうです
お孫さんとの日常が微笑ましい
いつもありがとうございます
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
長年愛用しているハーバーです
初めての玄米ならこちらがオススメ
糖質が気になる私はコレ
パスタ・ラーメン・焼きうどんにも♪
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが