２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
赤紫蘇で作った細巻きがサイコー
たまに細巻きを作っています
うまく巻けないので日々練習
ひとりランチにね
細巻き 焼きのりを使うところですが
先日作った「もみ紫蘇」を
使って巻いてみました
紫蘇好きにはたまりません(*´艸`*)
先日の「もみ紫蘇」↓
赤紫蘇の細巻き
（１本分）
・ごはん １２０g
・もみ紫蘇（ギュッと絞って）
・まぐろ（他のお刺身でも）
・大葉（青紫蘇）
・わさび
玄米入りのごはんです
すし飯は薄味にしました
もみ紫蘇には塩分も酢も入ってますからね
きつく絞ったもみ紫蘇を広げていきます
なるべく重ならないように
あとはのり巻きみたいに巻くだけ
「巻くだけ」って( ﾟ∀ﾟ)
軽く言うよねー
巻き物 苦手なのに(*´艸`*)
まぐろの切り方も悪いよね
断面が長方形じゃないか！
巻き方がゆるいのよね
日々練習あるのみよ(σ｀д´)σ
でも味はサイコーだったわー
外側は赤紫蘇で中には青紫蘇よ
紫蘇天国よ
紫蘇って身体にいいのよ
抗酸化作用もあるの
アレよ アレ
アンチエイジングよ
・・・・・
日曜の夜 午後１０時くらいから
空から目が離せなかったわー
雷がキレイでした
こんなこと書いたら不謹慎だけど
雷って好き
（近いのは勘弁だけどw）
かなり昔 マンションの施設に
雷が落ちて断水したことがあって
その時の音はゴロゴロドスンって
感じで怖かったです
どこにも被害がありませんように
・・作ってくれてありがとう・・
ほじくんさんは北海道民さん
テーブルに並んでいるものがね
やっぱり道民さんね アスパラ♪
いつも励みになっています
ありがとうです＾＾
あるもので代用とか
よろしくお願いします♪
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが