２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
夫も気づいた「隠し味の正体」
「いつもよりコクがある！」
え？気づいた？
やっぱり隠し味のチカラってすごい！
ふたり分で２０gのバターを
いつものナポリタンに加えました
コクがあっていい♪
昔の洋食！って感じの味になる
学生時代に通っていた喫茶店のママが
こっそり教えてくれた
「バターを少し入れるのよ」
けど 試したことはなかった
急に思い出してやってみた
昭和なナポリタンの具材
ポークウインナー
玉ねぎ
ピーマン
奇をてらわずスタンダード
(￣ー+￣)
乾燥のニンニクチップ 便利♪
昭和なナポリタンの「ゆで置き麺」
スパゲティをゆでて 粗熱が取れたら
ポリ袋に入れて
サラダ油を大さじ１加え
サラダ油が混ざるようにモミモミ
３０分ほどおいて作りました
スパゲティはふたりで１８０g
ゆで置き麺はちょっと膨らむので
けっこうなボリュームになります
さあ！ナポリタンを作ろう
サラダ油 大さじ１で具材を炒め
ゆで置きめんを加えて
ケチャップで味付けして
「バター」を加えます
しっかり炒めて完成です
・・・・・
最初にバターを使うと
焦げやすくなるので
仕上げに使うのがオススメ
「今日はナポリタン♪」と
子供みたいに嬉しそう
粉チーズとタバスコを
たっぷりかけて
「から〜い」って必ず言うのね
食べている途中で
コーヒーが飲みたくなった
「コーヒーいれようか？」
だって昭和な喫茶店だもん
(￣ー+￣)
タバスコでヒリヒリする口に
熱いコーヒー♪
青春の味がしたよ
(*≧艸≦) ぷぷ
おっさんふたりだけどね
ぶほっ！
おっさん化が進行しないように
たまに和装してます
・・・・・
使って良かったのでオススメです
使ってよかったオススメ品
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが