2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
特売のササミで「簡単サラダチキン」
鶏ササミ100g 48円
買っちゃうよねーw
自家製サラダチキンが
おいしくできた!
作り置きできる
新メニューですよ
薄く切ってサラダにしました
湯煎で作るのでカンタン!
これで 約100円!
ササミで作るサラダチキン
・ササミ 200g
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・粗挽きコショー 少々
・オレガノ 少々
ササミに調味料をまぶして
保存袋に入れて
サラダ油 大さじ2
なるべく空気を抜いて
口を閉じます
フライパンに水を入れて
中火で加熱します
保村袋は熱に耐えられるものを
フツフツしてきたら弱火に
鍋底から出る気泡が
2ミリくらいで調整
片面4分ほど加熱
計8分ですっかり色が変化
このまま余熱でじっくり加熱
20分ほどおきます
(途中ひっくり返します)
できましたよ
味付けはお好きなハーブや
スパイスでどうぞ
オイルもお好きなもので
空気が多いと水面から
出ちゃうので
時間を長めに加熱します
こういうハーブソルトもいいですよ
ササミの筋の取り方
左 筋を取りました
右 筋はココにあります
ちょこっと飛び出してるので
わかりやすいです
加熱しているのでカンタンに
手で取れます
サラダはあるもので^^
ミニトマトは今年最後の1個
ベランダ菜園のです
市販のドレッシングで
いただきました
ごちそうさまです
サラダチキンあと2本
あるので サンドイッチ
作ります
市販のサラダチキン
おいしいですねー
最近、初めて食べましたw
罪悪感少なく食べられる
サラダチキン
ムネ肉でもチャレンジします^^
・・作ってくれてありがとう・・
そうそうアレ!
あのカニカマです
ありがとうです♪
リブログ大歓迎です^^
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・・・・
お肌も気になるお年頃
アラ還も安心な自然派化粧品を
使った感想です↓
使い続けて肌の調子もいいですよ
を掲載していただきました
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが