２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
特売のササミで「簡単サラダチキン」
鶏ササミ１００g ４８円
買っちゃうよねーw
自家製サラダチキンが
おいしくできた！
作り置きできる
新メニューですよ
薄く切ってサラダにしました
湯煎で作るのでカンタン！
これで 約１００円！
ササミで作るサラダチキン
・ササミ ２００g
・顆粒コンソメ 小さじ１
・塩 小さじ１／３
・粗挽きコショー 少々
・オレガノ 少々
ササミに調味料をまぶして
保存袋に入れて
サラダ油 大さじ２
なるべく空気を抜いて
口を閉じます
フライパンに水を入れて
中火で加熱します
保村袋は熱に耐えられるものを
フツフツしてきたら弱火に
鍋底から出る気泡が
２ミリくらいで調整
片面４分ほど加熱
計８分ですっかり色が変化
このまま余熱でじっくり加熱
２０分ほどおきます
（途中ひっくり返します）
できましたよ
味付けはお好きなハーブや
スパイスでどうぞ
オイルもお好きなもので
空気が多いと水面から
出ちゃうので
時間を長めに加熱します
こういうハーブソルトもいいですよ
ササミの筋の取り方
左 筋を取りました
右 筋はココにあります
ちょこっと飛び出してるので
わかりやすいです
加熱しているのでカンタンに
手で取れます
サラダはあるもので＾＾
ミニトマトは今年最後の１個
ベランダ菜園のです
市販のドレッシングで
いただきました
ごちそうさまです
サラダチキンあと２本
あるので サンドイッチ
作ります
市販のサラダチキン
おいしいですねー
最近、初めて食べましたw
罪悪感少なく食べられる
サラダチキン
ムネ肉でもチャレンジします＾＾
・・作ってくれてありがとう・・
そうそうアレ！
あのカニカマです
ありがとうです♪
リブログ大歓迎です＾＾
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・・・・
お肌も気になるお年頃
アラ還も安心な自然派化粧品を
使った感想です↓
使い続けて肌の調子もいいですよ
を掲載していただきました
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが