2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
レンチン炒り玉子で主婦ランチ
カンタン主婦ランチに
よく登場する三色丼です
炒り玉子を1食分
レンチンで作ってみました
炒り玉子以外の具材は
記事の下にリンクを
貼っておきます
三色丼の味付け
炒り玉子:甘めのみそ味
ほうれん草:ゴマと鶏がらスープの素
鶏そぼろ:しょうゆベース
同じ味にならないように
しています
炒り玉子 1食分の材料
・玉子 1個
・白みそ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
レンチンで作るのは初めて
玉子は固まりやすいので
3回に分けて加熱し
そのつど、混ぜる作戦です
さ、1回目の加熱
↑加熱したら、周りだけ
少し固まっています
↑かき混ぜました
・・・・
2回目の加熱をします
↑2回目の加熱後
↑混ぜました
・・・・
3回目の加熱です
↑いい感じです
↑切るように混ぜます
好みによりますが
ほんの少し、固めかな?
レンチン炒り玉子の反省点
今回600wで加熱しましたが
500wがいいかも!
少しだけ、固かったので
600wなら
最後の加熱を短くするとかで
工夫しよう♪
でも、レンジで完成したので
OK!目標達成です^^
ほうれん草の味付けも
ちらっと書いています
わが家の常備菜です
・・作ってくれてありがとう・・
ありがとうございます^^
・・・・・
きゅうりでも美味しそうですね^^
たけさんのおうちの
ニャンズ、かわいいの♪
・・リブログ大歓迎です・・
作ってくれてリブログして
いただいたブログは
なるべく、紹介したい!
見つけやすいので
リブログがありがたいです
もちろん、コメントでもOKです
順次、紹介させていただきますね
・・アメトピ掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが