２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
レンチン炒り玉子で主婦ランチ
カンタン主婦ランチに
よく登場する三色丼です
炒り玉子を１食分
レンチンで作ってみました
炒り玉子以外の具材は
記事の下にリンクを
貼っておきます
三色丼の味付け
炒り玉子：甘めのみそ味
ほうれん草：ゴマと鶏がらスープの素
鶏そぼろ：しょうゆベース
同じ味にならないように
しています
炒り玉子 １食分の材料
・玉子 １個
・白みそ 小さじ１
・砂糖 小さじ１
レンチンで作るのは初めて
玉子は固まりやすいので
３回に分けて加熱し
そのつど、混ぜる作戦です
さ、１回目の加熱
↑加熱したら、周りだけ
少し固まっています
↑かき混ぜました
・・・・
２回目の加熱をします
↑２回目の加熱後
↑混ぜました
・・・・
３回目の加熱です
↑いい感じです
↑切るように混ぜます
好みによりますが
ほんの少し、固めかな？
レンチン炒り玉子の反省点
今回６００wで加熱しましたが
５００wがいいかも！
少しだけ、固かったので
６００wなら
最後の加熱を短くするとかで
工夫しよう♪
でも、レンジで完成したので
OK！目標達成です＾＾
ほうれん草の味付けも
ちらっと書いています
わが家の常備菜です
・・作ってくれてありがとう・・
ありがとうございます＾＾
・・・・・
きゅうりでも美味しそうですね＾＾
たけさんのおうちの
ニャンズ、かわいいの♪
・・リブログ大歓迎です・・
作ってくれてリブログして
いただいたブログは
なるべく、紹介したい！
見つけやすいので
リブログがありがたいです
もちろん、コメントでもOKです
順次、紹介させていただきますね
・・アメトピ掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが