旧元祖ラーメンショップ本店であるラーメンショップ中野栄店は元々GOOD MORNINGラーメンショップの椿食堂管理から枝分かれの形で宮城を中心にパンダのマークが目印の「元祖ラーメンショップ」を展開していた。今のラーメンショップは味も麺もブラッシュアップされオリジナルのラーメンを楽しむことができる。
夏季限定商品の「冷しラーメン・ネギトッピング」。なかなかに甘めのごくあっさり醤油味スープはよく冷やされていて暑い日に食すと体に染みる1杯に仕上がっている。具材は基本的に南蛮ラーメンと同じだが刻みチャーシューの他に1枚大きめのチャーシューが載るので少し豪華。冷たいラーメンと生のネギはよほどしっかりとさらして辛味を抜いてくれるお店じゃないとかなり相性の悪い組み合わせ。温かいラーメンであればネギを底に沈めて辛味を緩和させることができるが冷やしにはその選択はできない。さすがラーメンショップは冷たいラーメンでこれだけネギを増やしても美味しくネギを頂けるくらい丁寧な処理がなされているのが良。
麺は温かいラーメンと同じ中細ストレート麺。冷たくなっているのでもっちり感が増す。
「南蛮ラーメン」。豚骨と鶏ガラベースの白濁したスープは見た目より油分少な目でさっぱりだがやや塩分は濃いめ。ニンニクをドバっと入れてライスと合わせてワシワシと食したい。元祖ラーメンショップから元祖が外れたからか昔の南蛮ラーメンとは味わいが違いブラッシュアップされている。どちらにもいい部分はあるが元祖ラーメンショップのFC店から独立したニューラーメンショップ塩釜店や岩沼にある麺処よしだ家、唯一「元祖」が付いたまま残る元祖ラーメンショップ国見店が昔の元祖ラーメンショップで提供していた茶色い南蛮ラーメンを味わえる。
喉ごし良くつるつると食せる中細ストレート麺はラーメンショップオリジナルの自家製麺。スープと同じく昔の南蛮ラーメンより洗練されている。
ランチタイムはライスとギョーザ3個のセットがラーメンに＋170円で付けられるのがありがたい。ニンニクが香る餡はふんわり塩味なのでプレーンでも美味しく頂ける。
卓上には醤油酢ラー油の餃子三兄弟の他に胡椒と七味唐辛子。
メニュー表。よくよく見るとラーメン類は結構お手頃価格。冷しのラーメンも豊富。
店舗外観。店前は専用駐車場だがその他に他テナントとの共有駐車スペースがありかなりの台数が駐車可能。
ラーメンショップ 中野栄店
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
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