「うまいラーメンショップうまい」というロードサイドでよく見られるラーメン屋のフランチャイズが宮城で独立展開されたのが「元祖ラーメンショップ」で、その元祖ラーメンショップの流れを組むお店。名前はラーメンショップだが椿系のラーメンショップとはまるで違う独自の味。
「南蛮ラーメン」。豚骨と鶏ガラベースの白濁したスープは見た目より油分少な目でさっぱりだが塩分濃いめ。ニンニクをドバっと入れてライスと合わせてワシワシと食したい味わい。元祖ラーメンショップから元祖が外れたからか昔の南蛮ラーメンとは味わいが違い大分洗練されている。個人的にはFC店から独立したニューラーメンショップ塩釜店や岩沼にある麺処よしだ家の方が昔の元祖ラーメンショップの南蛮ラーメンの味わいに近い感じがする。
喉ごし良くつるつると食せる自家製麺。スープと同じく昔の南蛮ラーメンより洗練されている。
ネギたっぷりの南蛮ラーメンにはさらにネギを追加したくなる。スープの熱でしなったネギとライスを合わせるのがお勧め。
店内にある看板。南蛮ラーメンへのこだわりが伺える。
店舗外観。以前はこのお店から西の方、45号線沿いの高砂辺りに元祖ラーメンショップ本店と本部が連なってあったが本店と本部は消滅し中野栄店と加瀬店が元祖ラーメンショップから独立して営業している模様。
ラーメンショップ 中野栄店
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