ラーメンショップは東京都大田区の「椿食堂管理有限会社」を中心にFC展開しているラーメン店。「元祖」ラーメンショップは宮城県仙台市宮城野区中野栄に本部がありラーメンショップとは枝分かれの形で展開した。現在、宮城本部のラーメンショップ中野栄店を含め「元祖」が付くのはこの福島県にある国見店のみ。
「南蛮チャーシュー」。長めにカットされたバラチャーシューは箸で持つと崩れるくらいトロリとしている。ネギが真っ赤だが辛みはほとんど感じない。この茶色いスープは今でいう所の「あっさり豚骨醤油ラーメン」のようなシンプルな味わいで現在のラーメンショップ中野栄店(元・元祖ラーメンショップ本店)のものとは別物。見比べるとやはり岩沼のよしだ家や塩釜のニューラーメンショップに近い感じがする。どちらも良いが口に馴染みがあるのは元祖系統の方。
麺はもちもちっとした黄色いちぢれ中太麺。中野栄店の自家製麺であるストレート麺とはやはり別物。
ニンニクです。この南蛮チャーシューに合わないわけがない。
メニュー類。ねぎみそラーメンの白髪ねぎは赤くないので南蛮ラーメンのネギも辛み抜きに対応していそう。
店舗外観。赤白の看板にパンダマーク。子供の頃はよくパンダラーメンと呼んで親しんでいた記憶。もうバイクで走るには寒い季節だけど凍えた後のラーメンって格別なんですよねぇ…
元祖ラーメンショップ 国見店
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