少し前にゴールドキウイの8個入りパックを購入したのですが、
それがなかなか熟さなくて、10日間ほど食べられなかったんです。
数日前にようやく2個ほど少しやわらかくなってきたので食べてみたら、
ちょっと酸っぱい… 🥹
酸っぱい果物は苦手なので…
キウイのジャムを作って食パンにつけて食べることにしました。🥝
ジャムにしたら糖分が多くなるので気になるけれど、
煮てやわらかくなるから食べやすいし、
生の果物よりも腸の負担が少なくなりそうです。
お昼ごはんに食べるのに、
キウイ1個分だけジャムを作ることにしました。
キウイ1個だけなので電子レンジで簡単に作りましたよ。
お砂糖はあまりたくさんとりたくないから
ティースプーン1杯ほどだけ使って、
食べるときにハチミツをかけて食べることにしました。
細かくカットしたゴールドキウイをボールに入れて、お砂糖を少し入れ、
電子レンジで10分ほど加熱したら、ジャムができました〜✨
簡単〜
＊お砂糖少なめキウイジャム
