日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -729ページ目

福島県 花泉酒造 ゼロ万 純米吟醸生!

福島 ゼロ万

純米吟醸生

 

 

福島県南会津の花泉酒造さんよりロ万シリーズの新酒ゼロ万の純米吟醸生が入荷!

 

 

新酒らしい瑞々しい吞み口。

 

 

ロ万らしい甘味も透明感がありすっきりと爽やかな味わいです。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

昨日からスタートした牡蠣フライが大好評、アツアツの湯豆腐もご用意しています。

 

 

鮮魚刺身は生メバチ鮪、ブリ、鯵、〆サバ、小肌、タコ。

 

 

なまこ酢、鯵のなめろう、えいひれの炙り、さわらの蕗味噌焼き、マグロの花椒チーズ焼きなども。

 

 

人気の須賀川野菜の酒肴盛り合わせ、酒盗ポテトサラダ、茄子の揚げびたし、ターサイのナムル、ヤーコンの煮びたし、ほうれん草の胡麻和え、蕗味噌、白菜の煮びたしなどでご用意。

 

 

プリプリの鶏レバー塩焼きも人気。

 

 

チーズと卵のガレット、タコの卵焼きも大好評。

 

 

会津地鶏は塩焼き、から揚げ、ガラスープなど。

 

 

麓山高原豚のロースは塩焼きとロースかつ。

 

 

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。