福島県 花泉酒造 ゼロ万 純米吟醸生!
福島 ゼロ万
純米吟醸生
福島県南会津の花泉酒造さんよりロ万シリーズの新酒ゼロ万の純米吟醸生が入荷!
新酒らしい瑞々しい吞み口。
ロ万らしい甘味も透明感がありすっきりと爽やかな味わいです。
さて、今日のおつまみ!
昨日からスタートした牡蠣フライが大好評、アツアツの湯豆腐もご用意しています。
鮮魚刺身は生メバチ鮪、ブリ、鯵、〆サバ、小肌、タコ。
なまこ酢、鯵のなめろう、えいひれの炙り、さわらの蕗味噌焼き、マグロの花椒チーズ焼きなども。
人気の須賀川野菜の酒肴盛り合わせ、酒盗ポテトサラダ、茄子の揚げびたし、ターサイのナムル、ヤーコンの煮びたし、ほうれん草の胡麻和え、蕗味噌、白菜の煮びたしなどでご用意。
プリプリの鶏レバー塩焼きも人気。
チーズと卵のガレット、タコの卵焼きも大好評。
会津地鶏は塩焼き、から揚げ、ガラスープなど。
麓山高原豚のロースは塩焼きとロースかつ。
今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。
