長野県 仙醸 黒松仙醸 こんな夜に… 雷鳥 純米!
長野 こんな夜に…
雷鳥
純米
黒松仙醸のプロトタイプも大好評だった仙醸さんよりこんな夜に…の雷鳥を封切り!
こんな夜にシリーズの中でも切れ味が魅力の雷鳥。
すーッと綺麗で伸びやかな吞み口とキレのある味わいでお料理との相性もばっちりです。
兵庫 白鶴 杜氏鑑
兵庫県の白鶴酒造さんより白鶴の杜氏鑑!
ふくよかな甘味とキレのある吞み口がお燗で冴えわたります。
さて、今日のおつまみ!
鯖の南蛮漬け仕込みました。
牡蠣フライも大好評。
詳しくは昨日のブログを参考にしてください。
急遽休んだ一昨日のブログの閲覧数が異常に高くてびっくり。
基本はお店が休みの時はブログは書かないのでブログがアップされてない日はお休みだと思ってください。
あとはTwitter(現X)が一番即時性のある情報をみれると思います、しょうもない呑み情報なども目につきますが。
今日は土曜になので12時オープンでお待ちしています!

