青森県 カネタ玉田酒造店 津軽 蔵衆 純米！

青森　津軽　蔵衆

純米

青森県のカネタ玉田酒造店さんより、津軽　蔵衆の純米を封切り！

香り豊かな華一風とは違いどっしりとした旨みが魅力の純米酒。

冷酒からお燗まで温度帯を選ばずに肴とあわせやすい。

さて、今日のおつまみ！

今季初となるニュージーランドの生インド鮪が入荷。

カマも届いたのでカマトロの炙りやカマ焼きもご用意。

とりあえずの酒のあてにはニシンの切込み、灯台つぶ貝煮びたし、能登の唐千寿、

根三つ葉がさわやかなタコとホタルイカのわさびマヨ。

鯵のから揚げは新玉ねぎとわかめでさっぱりとポン酢和え。

旬の筍は若竹煮とパスタ。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。