静岡県 高嶋酒造 白隠正宗 辛口純米！

静岡　白隠正宗

純米

静岡県の高嶋酒造さんより、白隠正宗の辛口純米を封切り！

旨みとキリっとしたキレのある吞み口。

お燗にすればより一層その味わいが冴えわたります。

さて、今日のおつまみ！

須賀川の肉厚な椎茸のフリット、ザクッと香ばしく椎茸の旨みがジュワ―と染み出します。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせは人気の酒盗ポテトサラダや胡瓜と豆腐の梅津漬けなど。・

豊洲の樋長さんより銚子の生メバチ鮪が入荷。

安曇野水産さんの信州サーモン、信濃ユキマスとあわせて鮮魚刺身は盛り合わせでぜひ。

鮮魚の自家製松前和え、お酒によく合うのでぜひ。

香ばしく焼き上げる信州サーモンカマ塩焼き、鯵の一夜干し。

イカとニラの春雨炒めもいいつまみ。

豚ハツの醤油漬け、豚のタンシチューや麓山高原豚ロースのスモークステーキも。

手羽元とブロッコリーのトマト煮込みやシーフードマカロニグラタンも人気。

パスタを変更してより好評の自家製ベーコンのペペロンチーノにイカの明太子スパ。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。