日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -25ページ目

福島県 鶴乃江酒造 鶴乃江 亀の尾 純米!

福島 鶴乃江

純米

 

 

福島県の鶴乃江酒造さんより、鶴乃江の純米を封切り!

 

 

会津産の亀の尾で仕込んだ旨みある味わい。

 

 

この亀の尾の鶴乃江が生まれてから何本空けたかわからないほど大好きでしたが製造修了となってしまいました。

 

 

残り僅かの鶴乃江をしっかりと味わいたいですね。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

長野県の安曇野水産さんより信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

 

 

生メバチ鮪とあわせて鮮魚刺身は盛り合わせでぜひ。

 

 

信州サーモンカマの塩焼きもおすすめ。

 

 

柔ら核煮込んだ鶏手羽元とブロッコリーのトマト煮込み。

 

 

豚のタンシチューに麓山高原豚ロースのスモークステーキ。

 

 

江別製粉さんのマカロニを使用したシーフードマカロニグラタン。

 

 

自家製ベーコンが美味しいペペロンチーノパスタ、こちらも本日より江別製粉さんのパスタを使用します。

 

 

国産小麦ならではのもっちりとした食感と旨みをより一層楽しめます。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。