桜の季節にさようなら
法事にて、千葉房総半島へ。
桜の種類が入れ替わる頃に逝ってしまったあの人は、とても綺麗な人でした。
さて、ぶしつけですが、法事ってたいてい美味しいものにありつけますよね。
故に、体調不良でも、おもわず参加してしまったのです。
しかし、最初が悪かった～～～。
JR信号機トラブルにより、ラッシュの電車に閉じ込められること30分。
通勤でもこんなこと今までなかったのに！
特急列車の旅なので、マジで発車時刻に間に合うかどうか！！
本当の瀬戸際でした。
こういう時って、携帯メール本当に役に立ちますね。
9：30発車で駅に着いたのが9：20
乗り換えホームは、一番遠い端のそして地下深く。
もたもた歩いたら10分以上かかります。
ホームへ降りる。一瞬の迷い。
でも、メールでナビをしてもらっていたので
とりあえず走った！！！できるだけ最短距離を！
写メで送ってもらっていた目印のお店を見つけ、駅員さんに声をかけ
（切符なくても通れるように手配してくれたいました。これ凄いことだ・・・）
改札を抜け、9：28乗り場ホーム到着！！
切符の画像も添付してもらっていた為、乗る列車の番号もわかりました。
無事、発車前に乗れたのです。
いやー、奇跡。まさにミラクル。
だって普段方向音痴ですから。
最近ミラクル多いなぁ。そして文明の利器に万歳
電車に乗り、お茶を一気に飲み干して
楽しい時間を過ごし、一路房総半島へ。
こっちの方の花って、すごく発色がいいと思いました。
鮮やかで濃い！
東京の花って色にパンチがないんだな、って思った。
ちょっと寂しいな。
タンポポも沢山咲いていて、ワタもたくさんあって
いつ以来だろう、「フーっ」って吹き飛ばしました。
これが耳に入ると、聞こえなくなるんだよ。
とか言ってませんでした？小さい頃。
なつかしい。
お寺に行く前に、幼少の頃よく夏休みに来ていた浜辺へ。
懐かしい香と風景と、でも人のいない海辺は最高でした。
さて普通の日記になってきてますが、もちろん食べログ。
しかし美味しいものにありつくには、まだまだ苦難は続きます。
法事と言えば、正座ね。
約30分程度。
いやーしびれるって、もちろん足ではなく説法にな！
へろへろになりながら
やっとメインイベントへ♪
館山駅近くの
「寿司割烹 仲清」
にて、海鮮コース料理を頂きます。
前菜は、キャーーーこんな感じ！！！豪華☆
ホタテ焼きは、めっちゃ大きくて新鮮で、バターとお醤油をたらして頂きます。
お刺身でも頂けるものなので、ちょっとレアな状態で☆最高でした。
あと、海老と水菜のサラダ。この海老が、超超でかい！！
ボイルしてあるのに、身が縮まってないんですよ～～～。
甘みと旨味が濃くて、プリップリ。
海老苦手さんから奪いました。プラス1海老ゲット。
イチゴはデザートにとっておきます。
お次ぎは、だいすき、お・さ・し・み
なんと、今朝ご主人が釣ってきた「コチ」ものってました！！（写真右）
この、コチが旨いのなんのって。
白身なんですが、脂も程よくあり、その歯ごたえが最高！
見た目かわいくないお魚ちゃんなんですけどね。
どんどん来ます。
これまたエビッ娘倶楽部にはたまらない、海老パン。
海老しんじょうをパンにはさんで揚げたものです。
アジア料理屋さんとかでもありますよね。
それとはちょっと違って、シンプルに海老の味がガッツリとするようにお塩での味付け。
これまたさいこー。
再度、海老苦手さんよりプラス1海老パンゲット。
続きます。
木更津で獲れた、あさりの酒蒸し。
ガーリック風味で、いやもうこれパスタ絡めたらボンゴレっす。
旨いなーー木更津のあさり。
身がしまってて、出汁がすごいよく出てる。
来年は潮干狩り行ってみようかしら。。
さて、メインのお寿司！！！
しかーし、やっちゃった。
写真撮り忘れました。
内容は、北海道産ウニ・ボタン海老・インド鮪のトロ・金鯵・玉子、、、
あれ、あともう一個くらいあったんだけど。。。。
うん！どれも美味しかったよ！
特に金鯵最高！甘みが強い鯵かな。歯ごたえもしっかりしてて。
トロもお肌にいい脂って感じでした。旨いよね鮪。
ウニはウニっ娘クラブがいるので、リリース。
いやーーー食べ過ぎましたよ。
本当に申し訳ないことに、完食はできるわけもなく。
こーゆーときも、ギャル曽根ちゃんになりたいと思うわけで。。。
大満足のお腹で、帰路につきました。
結構ヘトヘト。
でも栄養はバッチリ摂った気がします。
ランキングに参加しています。ポチっとひとつよろしくお願い致します！
桜の種類が入れ替わる頃に逝ってしまったあの人は、とても綺麗な人でした。
さて、ぶしつけですが、法事ってたいてい美味しいものにありつけますよね。
故に、体調不良でも、おもわず参加してしまったのです。
しかし、最初が悪かった～～～。
JR信号機トラブルにより、ラッシュの電車に閉じ込められること30分。
通勤でもこんなこと今までなかったのに！
特急列車の旅なので、マジで発車時刻に間に合うかどうか！！
本当の瀬戸際でした。
こういう時って、携帯メール本当に役に立ちますね。
9：30発車で駅に着いたのが9：20
乗り換えホームは、一番遠い端のそして地下深く。
もたもた歩いたら10分以上かかります。
ホームへ降りる。一瞬の迷い。
でも、メールでナビをしてもらっていたので
とりあえず走った！！！できるだけ最短距離を！
写メで送ってもらっていた目印のお店を見つけ、駅員さんに声をかけ
（切符なくても通れるように手配してくれたいました。これ凄いことだ・・・）
改札を抜け、9：28乗り場ホーム到着！！
切符の画像も添付してもらっていた為、乗る列車の番号もわかりました。
無事、発車前に乗れたのです。
いやー、奇跡。まさにミラクル。
だって普段方向音痴ですから。
最近ミラクル多いなぁ。そして文明の利器に万歳
電車に乗り、お茶を一気に飲み干して
楽しい時間を過ごし、一路房総半島へ。
こっちの方の花って、すごく発色がいいと思いました。
鮮やかで濃い！
東京の花って色にパンチがないんだな、って思った。
ちょっと寂しいな。
タンポポも沢山咲いていて、ワタもたくさんあって
いつ以来だろう、「フーっ」って吹き飛ばしました。
これが耳に入ると、聞こえなくなるんだよ。
とか言ってませんでした？小さい頃。
なつかしい。
お寺に行く前に、幼少の頃よく夏休みに来ていた浜辺へ。
懐かしい香と風景と、でも人のいない海辺は最高でした。
さて普通の日記になってきてますが、もちろん食べログ。
しかし美味しいものにありつくには、まだまだ苦難は続きます。
法事と言えば、正座ね。
約30分程度。
いやーしびれるって、もちろん足ではなく説法にな！
へろへろになりながら
やっとメインイベントへ♪
館山駅近くの
「寿司割烹 仲清」
にて、海鮮コース料理を頂きます。
前菜は、キャーーーこんな感じ！！！豪華☆
ホタテ焼きは、めっちゃ大きくて新鮮で、バターとお醤油をたらして頂きます。
お刺身でも頂けるものなので、ちょっとレアな状態で☆最高でした。
あと、海老と水菜のサラダ。この海老が、超超でかい！！
ボイルしてあるのに、身が縮まってないんですよ～～～。
甘みと旨味が濃くて、プリップリ。
海老苦手さんから奪いました。プラス1海老ゲット。
イチゴはデザートにとっておきます。
お次ぎは、だいすき、お・さ・し・み
なんと、今朝ご主人が釣ってきた「コチ」ものってました！！（写真右）
この、コチが旨いのなんのって。
白身なんですが、脂も程よくあり、その歯ごたえが最高！
見た目かわいくないお魚ちゃんなんですけどね。
どんどん来ます。
これまたエビッ娘倶楽部にはたまらない、海老パン。
海老しんじょうをパンにはさんで揚げたものです。
アジア料理屋さんとかでもありますよね。
それとはちょっと違って、シンプルに海老の味がガッツリとするようにお塩での味付け。
これまたさいこー。
再度、海老苦手さんよりプラス1海老パンゲット。
続きます。
木更津で獲れた、あさりの酒蒸し。
ガーリック風味で、いやもうこれパスタ絡めたらボンゴレっす。
旨いなーー木更津のあさり。
身がしまってて、出汁がすごいよく出てる。
来年は潮干狩り行ってみようかしら。。
さて、メインのお寿司！！！
しかーし、やっちゃった。
写真撮り忘れました。
内容は、北海道産ウニ・ボタン海老・インド鮪のトロ・金鯵・玉子、、、
あれ、あともう一個くらいあったんだけど。。。。
うん！どれも美味しかったよ！
特に金鯵最高！甘みが強い鯵かな。歯ごたえもしっかりしてて。
トロもお肌にいい脂って感じでした。旨いよね鮪。
ウニはウニっ娘クラブがいるので、リリース。
いやーーー食べ過ぎましたよ。
本当に申し訳ないことに、完食はできるわけもなく。
こーゆーときも、ギャル曽根ちゃんになりたいと思うわけで。。。
大満足のお腹で、帰路につきました。
結構ヘトヘト。
でも栄養はバッチリ摂った気がします。
ランキングに参加しています。ポチっとひとつよろしくお願い致します！
土鍋でお米を炊くんです
本日はエイプリールフールでしたね。
みなさん、嘘はつきましたか？
私は、忙しかったためそのような余裕がなかったなぁ～。
あぁ、つまらない（笑）
まだ終わっていないので考えればいいのですが
只今、おもしろく、真実みがあってやさしい嘘を考える
思考能力が働いておりません。
ここ1、2週間は、決済期ということもあり仕事は多少忙しく。
桜の季節ということもあり遊びのお誘いも多く。
呑まない日がなかったですねー。
前半は肉系が多く、後半は粉ものが多かったかな（笑）
屋台の食べ物ってなんであんなに美味しいんだろう、とか。
夜桜はなんてロマンチックなんだろう。
なのにトイレに行く時と帰道でしか見なかったかも、とか。
花見にカレーっていけますね、とか。
チャパティをカバディと間違えたりとか。。。
黒毛和牛のレバ刺しが異常に美味しかったりとか。
まぁ、結果飲み過ぎます。。。
家ではめったに呑まないのになー。
ということで、自炊も全くといっていい程してなかった。。。。
でも毎日楽しかったのでいいのだ！
しかしね、これだけ毎日、飲んだくれ食いだくれしてると
やっぱり、というか当たり前に、身体が緩んできます！！！
ということで、今週はTHE粗食生活しますの。
脂っこいものを控えて、食べる量を減らすのです。
さようなら、大好きお肉ちゃん。
そして、お昼には玄米ご飯を食べようと。
久々に炊きました。
我が家は、土鍋でご飯を炊いています。
愛用の土鍋ちゃん。
これはいいですよー。
蓋が二枚になっていて、お米炊く専用の土鍋らしいです。
沸騰してきたら、弱火にして5分。
火を止めて5分～10分蒸らして出来上がり。
給水は気分で、15～30分くらい。
基本固めのごはんがすきですねー。
もう炊飯器使ってない。
多めに炊いて、冷凍です。
玄米は、お友達からおいしいものを頂いたのでそちらを使用。
玄米2合に対して、白米1合にしてみました。
ちょっと固かったかなぁ。
白米はいい感じにやらかくなってるんだけど・・・
玄米を炊くのが非常に久々で、感覚忘れましたね。
昼に穀物とって、夜は植物性タンパク質だな。
いやー、暖かくなってきてるっつーのにまずいまずい。
みなさんも、呑み過ぎ／食べ過ぎにはご注意あれ。
ランキングに参加しています。ポチっとひとつよろしくお願い致します！
みなさん、嘘はつきましたか？
私は、忙しかったためそのような余裕がなかったなぁ～。
あぁ、つまらない（笑）
まだ終わっていないので考えればいいのですが
只今、おもしろく、真実みがあってやさしい嘘を考える
思考能力が働いておりません。
ここ1、2週間は、決済期ということもあり仕事は多少忙しく。
桜の季節ということもあり遊びのお誘いも多く。
呑まない日がなかったですねー。
前半は肉系が多く、後半は粉ものが多かったかな（笑）
屋台の食べ物ってなんであんなに美味しいんだろう、とか。
夜桜はなんてロマンチックなんだろう。
なのにトイレに行く時と帰道でしか見なかったかも、とか。
花見にカレーっていけますね、とか。
チャパティをカバディと間違えたりとか。。。
黒毛和牛のレバ刺しが異常に美味しかったりとか。
まぁ、結果飲み過ぎます。。。
家ではめったに呑まないのになー。
ということで、自炊も全くといっていい程してなかった。。。。
でも毎日楽しかったのでいいのだ！
しかしね、これだけ毎日、飲んだくれ食いだくれしてると
やっぱり、というか当たり前に、身体が緩んできます！！！
ということで、今週はTHE粗食生活しますの。
脂っこいものを控えて、食べる量を減らすのです。
さようなら、大好きお肉ちゃん。
そして、お昼には玄米ご飯を食べようと。
久々に炊きました。
我が家は、土鍋でご飯を炊いています。
愛用の土鍋ちゃん。
これはいいですよー。
蓋が二枚になっていて、お米炊く専用の土鍋らしいです。
沸騰してきたら、弱火にして5分。
火を止めて5分～10分蒸らして出来上がり。
給水は気分で、15～30分くらい。
基本固めのごはんがすきですねー。
もう炊飯器使ってない。
多めに炊いて、冷凍です。
玄米は、お友達からおいしいものを頂いたのでそちらを使用。
玄米2合に対して、白米1合にしてみました。
ちょっと固かったかなぁ。
白米はいい感じにやらかくなってるんだけど・・・
玄米を炊くのが非常に久々で、感覚忘れましたね。
昼に穀物とって、夜は植物性タンパク質だな。
いやー、暖かくなってきてるっつーのにまずいまずい。
みなさんも、呑み過ぎ／食べ過ぎにはご注意あれ。
ランキングに参加しています。ポチっとひとつよろしくお願い致します！
お肉最高！
さて、今回はお肉です。
鮮魚もさることながら、ガッツリの焼肉もこれまた旨い。
どちらも生活には欠かせない要素ですよね。
どっちがいいかなんて、、、、
うーん、どっち選ぶんだろうね。
っていうくらいだよ。
でもって、行ったのは赤坂の「大関」という焼肉屋さん。
これは、THE焼肉というようなお店。
炭火で焼くのね、網でね。
これ、いいんだよねー。
断然親近感わくし。
旨く感じるし。
頼んだのは、レバ刺し、ユッケ、タン塩、上カルビ、ハラミ。
うん、最初のオーダーは写真撮り忘れましたね～～。
だって、今週はこの日と週明けの日の為に、肉断ちしてたんだもん。
そりゃー喰いに走ります。
ゆえに、第２回のオーダーで、撮れたのは
ホルモン盛り合わせ♪
レバー有り、軟骨あり、内臓系はだいたい盛ってありました！
ピリ辛のタレで味付けしてあって、ビールに合うことこの上なし。
それと、なくなる寸前で撮ったのは
ハラミ☆
ハラミもそうですが、カルビも肉厚あって最高。
でも、固くないです。
あっさり噛める。
でも、脂まみれではないの。
歯ごたえもあるの。
これってすごいよね。
あぁ、旨かった。
締めのビビンバは無理でした。
お酒も進んだしね。
ここのお店は、また行きたい。
今度はね、上タン塩頼んでみたい。
あと、ロースも。
うーん、明日は明日で楽しみだ。
肉の日続くぜ！
どんとこい！
だってお肌つるつるになるもんねー。
ランキングに参加しています。ポチっとひとつよろしくお願い致します！
鮮魚もさることながら、ガッツリの焼肉もこれまた旨い。
どちらも生活には欠かせない要素ですよね。
どっちがいいかなんて、、、、
うーん、どっち選ぶんだろうね。
っていうくらいだよ。
でもって、行ったのは赤坂の「大関」という焼肉屋さん。
これは、THE焼肉というようなお店。
炭火で焼くのね、網でね。
これ、いいんだよねー。
断然親近感わくし。
旨く感じるし。
頼んだのは、レバ刺し、ユッケ、タン塩、上カルビ、ハラミ。
うん、最初のオーダーは写真撮り忘れましたね～～。
だって、今週はこの日と週明けの日の為に、肉断ちしてたんだもん。
そりゃー喰いに走ります。
ゆえに、第２回のオーダーで、撮れたのは
ホルモン盛り合わせ♪
レバー有り、軟骨あり、内臓系はだいたい盛ってありました！
ピリ辛のタレで味付けしてあって、ビールに合うことこの上なし。
それと、なくなる寸前で撮ったのは
ハラミ☆
ハラミもそうですが、カルビも肉厚あって最高。
でも、固くないです。
あっさり噛める。
でも、脂まみれではないの。
歯ごたえもあるの。
これってすごいよね。
あぁ、旨かった。
締めのビビンバは無理でした。
お酒も進んだしね。
ここのお店は、また行きたい。
今度はね、上タン塩頼んでみたい。
あと、ロースも。
うーん、明日は明日で楽しみだ。
肉の日続くぜ！
どんとこい！
だってお肌つるつるになるもんねー。
ランキングに参加しています。ポチっとひとつよろしくお願い致します！