土鍋でお米を炊くんです

本日はエイプリールフールでしたね。
みなさん、嘘はつきましたか？
私は、忙しかったためそのような余裕がなかったなぁ～。
あぁ、つまらない（笑）
まだ終わっていないので考えればいいのですが
只今、おもしろく、真実みがあってやさしい嘘を考える
思考能力が働いておりません。

ここ1、2週間は、決済期ということもあり仕事は多少忙しく。
桜の季節ということもあり遊びのお誘いも多く。
呑まない日がなかったですねー。
前半は肉系が多く、後半は粉ものが多かったかな（笑）
屋台の食べ物ってなんであんなに美味しいんだろう、とか。
夜桜はなんてロマンチックなんだろう。
なのにトイレに行く時と帰道でしか見なかったかも、とか。
花見にカレーっていけますね、とか。
チャパティをカバディと間違えたりとか。。。
黒毛和牛のレバ刺しが異常に美味しかったりとか。
まぁ、結果飲み過ぎます。。。

家ではめったに呑まないのになー。
ということで、自炊も全くといっていい程してなかった。。。。
でも毎日楽しかったのでいいのだ！

しかしね、これだけ毎日、飲んだくれ食いだくれしてると
やっぱり、というか当たり前に、身体が緩んできます！！！

ということで、今週はTHE粗食生活しますの。
脂っこいものを控えて、食べる量を減らすのです。
さようなら、大好きお肉ちゃん。

そして、お昼には玄米ご飯を食べようと。
久々に炊きました。

我が家は、土鍋でご飯を炊いています。
愛用の土鍋ちゃん。


これはいいですよー。
蓋が二枚になっていて、お米炊く専用の土鍋らしいです。
沸騰してきたら、弱火にして5分。
火を止めて5分～10分蒸らして出来上がり。
給水は気分で、15～30分くらい。
基本固めのごはんがすきですねー。
もう炊飯器使ってない。
多めに炊いて、冷凍です。

玄米は、お友達からおいしいものを頂いたのでそちらを使用。


玄米2合に対して、白米1合にしてみました。
ちょっと固かったかなぁ。
白米はいい感じにやらかくなってるんだけど・・・
玄米を炊くのが非常に久々で、感覚忘れましたね。

昼に穀物とって、夜は植物性タンパク質だな。
いやー、暖かくなってきてるっつーのにまずいまずい。

みなさんも、呑み過ぎ／食べ過ぎにはご注意あれ。



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