帯広ビーフカレー 食べてみた | 太のブログ

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レトルトカレーミュージアム

からの28品目は、

TANZEN

地元で人気シリーズから

帯広ビーフカレー。

 

ネットで¥420/箱。

 

このTANZENという会社は

他にも様々なカレーシリーズ

展開している。

 

ちなみに、

先日いただいた木多郎

黒岩咖喱飯店

路地裏カレーサムライなどは、

このタンゼンの

「有名店シリーズ」の商品である。

 

ウリは、

十勝産牛肉、

北海道玉ねぎ、

北海道にんじんの素材を活かす

蒸らし炒め製法で作ってあるらしい。

 

野菜を蒸らしてから

炒めることにより、

短時間で火が通り、

旨味を引き出すことができるらしい。

 

 

平凡なスパイスの香り。

 

 

片栗粉を打ってあるのかと思うくらい、

フローが低くドロドロ系。

 

 

牛肉以外の材料が溶け込んでる。

 

これといった特徴の少ないカレーで、

万人ウケると思われるが、

それだけにリピろうという

気持ちが出てこない。

 

美味しかったが、

多分すぐに記憶から消えていきそう。

 

 

ごちそーさん