からの２０品目は、
札幌南区に本店を持つ木多郎。
他に２店舗あるようだ。
ネットで¥734/箱。
木多郎では材料を吟味し、
仕入れるところから、
オーダーが入って
仕上げるところまで
同一人出なければ
ならないという
強いこだわりがある。
その日の材料の状態によって
レシピを若干変えているのか？
ガッツリお出汁の香りは少ないが、
優しいスパイスの香りが広がる。
チキンの旨味だけでなく、
鶏や豚のガラから
くるまろやかな深みのある味わい。
ごろっとニンジンは
スープを吸って美味しく変身。
ジャガイモは皮付きで
皮の食感もいい感じ。
チキンもほろほろで
美味しく仕上がっている。
スープとしていただいたが、
白飯ダイブのお茶漬け感覚の方が、
育ち盛りの私には
良かったかもしれない。
ごちそーさん。