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しあわせkitchen

糖質が低めのスイーツや料理の紹介です
お店やネットで見つけた糖質が低めな商品もご紹介していきます(*´▽`*)

(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡ ふう美です。

札幌からお届けしまーす☆風鈴

 

先日手稲にある

卸売りスーパーに行ってきました。

野菜のお値段が少し安くなっていて

沢山買い込んできました。

美味しそうな胡瓜もゲットしたので

又新しいお料理作りたいな(*´▽`*)

 

蒸し蒸しな毎日も

胡瓜やトマト茄子等夏野菜を沢山食べて

元気に過ごしたい。

しかしながら

週間天気予報なんて見ると・・・

8月はずーっと

最高気温30℃、31℃となっているので

げーって思っちゃう^^::

少々夏バテ気味なのですが頑張ります。

 

 

今日のお料理です。

あと1品!エリンギとピーマンの甘辛炒め全部食べても

糖質が6.9gカロリーは71.5㎉

 

ちょっとね 写真の色が悪いです~^^;

 

あと1品がいつも困っちゃう時あるよねえっ

そんな時は味はワンパターンにしちゃってもいいので

あるもので作ってみちゃったりね

それが不思議なことに

失敗すること ほとんどないんだよね 

なんでも細切りにして、甘辛く炒めちゃえばなんとかなる?みたいな考えですが

これからも そんな感じで組み合わせ見つけたら

のせていきまーす☆(*´▽`*)

 

~材 料~ 

エリンギ     大きめ1本  

ピーマン       2個  

ラカント        大さじ1  

減塩 醤油       大さじ2  

焼酎(日本酒でも良い) 大さじ1  

サラダ油       大さじ1  

ダシの素        小さじ1/2 

白いりゴマ     適量

 

              YouTubeに動画もありますので

作り方の参考にしてみてくださいほっこり

 

    

 

               良かったら作ってみてね(*´▽`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡ ふう美です。

札幌からお届けしまーす☆風鈴

 

ここ数日過ごしやすいですね♪

風が涼しい~風鈴

こんな感じで夏を過ごしても全然いい!

と、さえ思ってしまいますが

絶対寝苦しいあの熱帯夜が来るに違いない。

こんなんで暑いのが終わるわけないぜ。

思っています。

暑さに負けないぞ!と、パンチ!

紫蘇のジュースを沢山作って飲んでいます。

なんとか乗り切りたいです☆

 

 

今日のお料理です。

【糖質1.18gカロリーは103㎉節約おかず】

油揚げチーズ入り肉詰め焼き

 

 

 

材 料 

油揚げ(小揚げ)   5枚

   豚ひき肉       250g  

 玉ねぎ        1/2個 

エリンギ       1本 

  キャベツの葉      大きいサイズ1枚 

とろけるスライスチーズ  2枚半 

塩コショウ       適量 

チューブのニンニク   小さじ1 

すりおろし生姜     小さじ1 

サラダ油        適量 

 

1個 糖質 1.18g カロリー 103㎉

 

計算してみたんですが

いや 

糖質低すぎでしょって

自分で突っ込んでしまいました^^;

 

チーズの量をもう少し増やしてもいいなー

もう少しチーズを感じたかったっす。

 

 

YouTubeに動画もありますので

作り方の参考にしてみてくださいほっこり

 

    

 

 

先日娘と買い物に行った時に

キャンドゥに寄りまして

そしたらね

ダダ星人のキーホルダーを見つけてしまった☆

怪獣はダダ星人が好きなんだよね

 

 

なぜだろう

なぜかこのシマシマというか

ゼブラ感ありありの

怪獣らしくない感じのフォルムにやられています。

いろんな怪獣のキーホルダーがあったので

ダダちゃんもあるのかな?って思ってどきどきしていたら

娘が見つけてくれたほっこり

 

 

リカちゃん世代の私は

毎日リカちゃんと遊んでいたのですが

いつもリカちゃんは一人ぼっち。

可愛そうだなって思っていたんです。

そんな時

         リカちゃんにはボーイフレンドがいる事を知ったんです。

名前はイサム君。

欲しいけれど、当時はリカちゃんだけでも高価でしたし

まさかの二人目のリカちゃんの友達を買ってくれなんて

親にはいえずイサム君をあきらめました。

たしか6歳くらいの話です。

あきらめかけていた時

イサムがいないならば

当時大人気のウルトラマンに代役をしてもらえばいいんだラブ

子供だったのに閃いてしまった。

で、ウルトラマンが欲しいと父におねだりしまして。

リカちゃんとウルトラマンと私とで遊ぶ事が出来ました。

父親がその姿を見ては 何が楽しいんだ?と

問いかけてくるのですが

その質問には一切答える事なく

リカちゃんとウルトラマンで楽しく遊んでいましたゲラゲラ

懐かしい思い出が蘇って

ちょっと嬉しい日になりましたほっこり音譜

 

 

 

どんな些細な事でもいいので

毎日1つは

嬉しかった事、楽しかった事クローバーを見つけています。

今日も無事に終わったと

気持ち良く眠れるように

嫌な事があった日でも

嬉しかった事を思い出したら

なんとか明日も頑張れそう。

 

 

 

今日も一日お疲れ様でした☆

 

 

 

 

(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡ ふう美です。

札幌からお届けしまーす☆風鈴

 

わかりますわかります

二言目には

 

暑い

ですよね・・・ぼけー

あんなに雪に対して

誹謗中傷したってのに

いまじゃあ

雪が恋しいハートのバルーン雪だるま

絶対ないとは思うけど

今夜くらいから、うっすら道路一面を

白い雪で覆ってくれたっていいよ。

今夜からは絶対に雪の事悪く言わないよ。キラキラ(ほんとかよ。。。。)

私の姉は熱中症になったらしいので

私も本当に気を付けようと思います。

皆さんも

なんか塩っからいもの食べて乗り越えましょう。

 

今日のお料理です。

 

簡単!麺つゆで作るピリ辛生姜浅漬け

 

 

 
簡単やみつき!
麺つゆと塩昆布でつくる胡瓜の浅漬け
のピリ辛バージョンです。
 

 

 

 

 

時々ピリッとしたいときに作ります。

息子がキムチ系が苦手なものでー-;;

これなら食べてくれるんだよねー。

お嫁さん苦労しそうだな・・・ー-;;

 

YouTubeに動画もありますので

作り方の参考にしてみてくださいほっこり

 

 

 

起きてはいけない事件が起きてしまいました。

どんなに恨みがあったって

超えちゃいけない線があります。

こんな事件が二度とないように

祈りたい。

 

安倍元首相のご冥福をお祈り致します。

 

 

今日も明日も毎日暑いけど

熱中症気をつけようね!

 

ではではバイバイ