Maglieがコンサルさせて頂いたサロンです
下記のサロン様は スキンチェックからアフターまで
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30周年を迎えました
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2019年11月11日撮影
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Maglieです
いつもマウスを運んでいただきまして
ありがとうございます<(_ _)>
今日は西日本工業倶楽部(旧松本邸)にて
リオさんと二人でフレンチをいただいてきました
お部屋はレグランティエの裕子さんの
お計らいの個室で
この広さに二人だけのテーブルを
ご用意してくださっていました
かなり広いお部屋です
テーブル右手には冬には活躍する暖炉。
当時のまま・・
続くドア・・
国指定重要文化財なのでどこも素敵です
このお部屋に・・二人だけ(^^)v
そしてお約束の・・
ナイフとフォークがずらりとセッティングされているという・・
きゃ~~~嬉しいかぎりでございます
こちらはお料理がとにかく美味しんです。
正統派のフレンチを召し上がりたいなら
とてもお勧めできます
MENUは・・
::カリフラワーのブルーテ&
オマール海老のカクテルジュレ
最初から唸るおいしさ(^^)v
::ズワイガニとホタテのカダイフ巻き
紫ダイコンと黒ダイコンが色のアクセントになってます
カダイフというのはトルコで使われる極細の麺のことです。
スーパーでは売ってません💦
::フォアグラのソテーとトリュフリゾット
おいしかああああああ!!
::鯛のポアレと白子のフライ
安穏芋とカリブロちゃんに黄色のズッキーニちゃん添え
::季節のグラニテ
お口直しです
::国産黒毛和牛のローストと
野菜のフリット!雲丹ソースです
メインなんですがこの時点ですでに満腹!💦
::温製フルーツのヴォロヴァン
::コーヒーと焼き菓子
美味しかったです(^^)v
二人とも満腹すぎて・・
次は安いコース(品数が少ない)
でもいいんじゃない?と・・笑
付き合ってくれるのはリオさんくらいなので
ありがたいですが、
マナーが必須な場所というのは
適度の緊張感もあり
場慣れ‥という面では
自分を高める訓練にもなります
机上でいくら学んでも
実践なくしては・・です
来年からはどんどんこういう場所に
家族を連れていきたいと思っています^^
お財布は・・わたしですが💦😢
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**ケルタのお仕事記事はこちらです
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年齢に負けない美髪を目指しましょう
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