ボンジョルノ
今日もお天気が良くて気持ちのよい日曜日。
また、家族につきあって、散歩してきました。
本当はやることいっぱいあるんですが、
スポーツが苦手な私にとって、
散歩も立派な運動の一つです。
こんなご時世ですから、
お天気が良くて、一緒に歩く仲間がいるとポジティブに考えて、
歩け、歩けです。
(優雅に馬車に乗っている方を横目にみながら・・・）
観光客であふれたローマの町は、
汗ばむくらいのいいお天気。
こんな時は、ジェラートで休憩です。
カンポ・ディ・フィオリの近くの大好きなジェラート屋さん。
（お隣はカルボナーラで有名なロショーリのパン屋さん。
裏通りなのに、すごく並んでます）
このジェラート屋さんは、
オリジナリティあふれるメニューが売り物。
お店のマダムいわく、本当に一から手作りなので、
自分たちで、アレンジが可能だそうです。
（ここだけの話、いわゆる手つくりジェラート屋さんでも、
ベースは、市販のものを使い、
それにいろいろ混ぜていくところも多いそう）
今日、選んだのはセロリとライム。
ここのマダムは、迷っていると味見をさせてくれるんです。
一口なめて、これに決定。
すごくすっきりした、夏らしいフレーバー！
セロリのジェラートなんて、
見たことあります？
考えたこともなかったけど、
セロリの清涼感とライムの爽やかさがぴったり！
まさに夏！
一番上が生クリーム、次がセロリとライム、
そして、最後のもう一つは、アボカドとライムと白ワイン。
アボカドが白ワインでマイルドになって、
そこに、ライムの爽やかさがいい感じ。
アボカドジェラートも珍しいですよね。
でも、ジェラートに限らず、
料理って、正解は一つじゃなくって、
作り手によって、いくらでもアレンジ可能なんですよね。
すごくクリエイティブ！
残念ながら、SNSを見ていると、
毎日の料理が面倒だ、苦痛だ、という方もよく見かけますが、
本当は、もっと遊びがあって、すごく面白いのにな～、と
こんな美味しいジェラートを食べながら、
またまた考えちゃいました！
ちなみに、長女は抹茶ジェラート！
「ママ～、久しぶりだよ、抹茶！
日本に行きたいね～」と、またまた、言ってました。
あと一週間で夏休みも終わりなのですが、
日本に行けなかったのが、よっぽど、心残りだったようです。
私もなのですが、もちろん。
それにしても、
今日は日本人のような観光客を結構見かけました。
本当に早く、また自由に行き来ができる日が来るといいのに、
と、そればかりです。
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