私史上 最高値の「味付ジンギスカン」
私が知りうる「味付ジンギスカン」で最高額なのが小林ジンギスカン 特上肉」価格は税込み2,700円。内容量はたれ込みで1kg。一時は高齢化で後継ぎがいないため閉店されていましたが何処かの誰かが受け継いで復活しています。カット野菜を入れて煮込めば良いので私にも簡単に作れます。今回はタマネギ・もやしに彩としてピーマンを入れました。肉厚なのに柔らかく上肉である事は間違い無いです。タレもニンニクが含まれていますが、殆ど臭いが残りません。でも2700円は高いですよね。今やジンギスカンは手軽に食べられる物では無くなりました。