北海道もりあげ隊 -48ページ目

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24Oct
- 大阪名物をフェアでゲット
  TVCMで「関西　京都フェア」と耳に入って来たのでイオンへＧｏ！最終日だったためか、売られている物があまり無くてその中から30％引シールが貼られた「みたらし小餅」をゲット。食べた事が無いわけではありませんが、随分昔の話です。みたらし団子の逆ver的な和菓子ですよね。一口サイズでパクパクイケる感じですね。狙いは京スイーツだったのですが、売られてはいませんでした。残念。
23Oct
- 旭川発祥の「塩ホルモン」
  打ち合わせしていたら、あっという間に時間が経ってすっかり暗くなりました。予定はしていなかったのですが「晩飯どうですか？」二つ返事で「ＯＫ」旭川らしいお店は？しかも郊外で。どこがいいかなぁと考えた末に答えを出したのが「焼肉　栗の木」塩ホルモン発祥と言われていまして、メインはホルモンとガツ。雨だし寒いしって事で店頭の写真は撮れませんでした。きっちり炭火の焼肉です。今回は「塩味」が好きだという事でALL塩だれです。まずはこんなところからスタート。火力が強くて少しずつ焼いていきます。ここのカルビーも塩味がおススメです。そして、これが私の好きな「トントロ」あとは豚軟骨にハツ。相手側も最初は飲まないと言っていましたが、我慢出来ずに「一杯だけ」と飲んでいました。なんか久しぶりの「栗の木」でした。
22Oct
- 寒い時は「ガタタン」あんかけ焼そばが助かります。
  来客で時間が推した為、食事を摂るタイミングを逃し変な時間にコンビニで調達。また有った！「ガタタン焼そば」塩あんかけ星の降る里「芦別市」のご当地グルメです。外気温が５℃でコートが恋しいのですが、周りで着用している方を見ないので我慢。このガタタンは冷え切った身体を一気に温めてくれます。芦別市に入ると食堂的な飲食店に必ずメニューとしてあるのでは？自分は「新宝来軒」でしか経験していません。隣町って感じの芦別市ですが、入組んだ道で車で走ると旭川→深川→旭川→芦別と途中で旭川に逆戻りしながらが一番の近道。あとは富良野経由かな？直線だと20ｋｍくらい？なのに車ではギリ1時間切るくらい掛かりますね。こんなに近い街なのにこの「ガタタン」を知らない人が意外と多いんです。コンビニクオリティなので麺はゴムっぽかったんですが塩あんかけは美味しいです。地域限定メニューで道内でも並んでいない店舗が多そうですが、まずは見かけたら試してみてください。
21Oct
- カット一つでこんなに味が変わるなんて
  毎年、美瑛町のビブレでパンを買っていますが高くて手が出せなかった「レモンケーキ」を今回は思い切って買ってしまいました。ちなみに価格は1800円。実はこれを2個買って1個はスタッフへ。感想を聞いてみると「ぼそぼそしていてそんなに・・・」えっ。。。高かったのに・・・どれどれとカットして茶菓子感覚で食べてみると、ぼそぼそしてはいません。むしろ、しっとり。甘味とレモンのすっぱさがはっきりくっきりです。周りが融けた砂糖でコーティングされて手がベタベタになるのでかぶりつくと「あれ？確かにぼそぼそしている。」食べ方と言いますか、カット一つでこんなに違うんだと勉強になりました。
20Oct
- 和牛4等級ロース真空VP　コストコ
  コストコで尽く期待を裏切られて来たのが「牛肉」なので高い牛肉ほど手を出して来なかったのですがどうしても気になってしまって中でも一番量の少ないのを買ってみました。和牛のブロックです。冷蔵のまま販売されていたので賞味期限内に食べようと頑張りました。サシの入り具合はまぁまぁ。脂部分は牛脂として切り落とし使う事に決定。ドリップかと思える色ですが、下敷きに使われたビニールでした。約300ｇを切り落して、中火でゆっくり焼いて出来上がりです。これなかなか良い感じです。残りは冷凍してしまいましたが、300ｇ超えのステーキを5人で食べに行ったと思えば安いですよね。しかも、きちんと和牛テイストで満足できる味です。これ私的に超おススメかも。
19Oct
- コンビニ惣菜を簡単アレンジ
  コンビニ弁当は飽きが来ているしスーパーのお惣菜は同じ物しか並んでいないし早い時間に行けば、目新しいのも並んでいるのでしょうが「割引シール」に慣れてしまっている私にはシールが貼られていない物には手が出せません。う・・・ぅ・・・あと、あちこちに依頼している仕事が有り、こちら都合で予定が立たないため買物も控えています。何とかしなきゃと思いついたのがまずは「醤油ちゃんこ鍋」1/2日の野菜を使用しているとの事で身体を労わります。でも、1食200ｋcalでＭＡ満足する私ではありません。なので冷凍うどんを用意。軽くレンジでチンしたちゃんこを鍋に投入し、冷凍うどんをまんまポイ。おお！想像通りの仕上がりになりました。しかし、味は薄っす。蒸発する事を想定し水を足したのが敗因ですね。ダシを入れたらよかったのかもですが、そんな物は持ち合わせが無く残念。
18Oct
- リピ失敗買いコストコ
  身体には良くないと分かっていても、そばに無いと何となく安心できないのが「ポテチ」です。「シーソルト＆ペッパー」ならただの塩コショウだし大丈夫か。でも、前にも買った記憶が薄っすらとあるなぁ。そんな想いでコストコとでゲットしてきました。625ｇも入っているので一度には食べ切れません。確認のためにもさっさと開封し実食。あ・・・やっぱ前にも買って好みじゃないやつだったぁ。変な酸味があるのが苦手なんですよね。確か、記憶が正しければこのメーカー全種類が同等の味付けだった気がします。アイテム数を決めて商品構成を決めているコストコでは常時販売されていない物が多く、よく覚えていないとこの様な事が発生します。残念。
17Oct
- 「松のや」ってな～に？
  有難い事に弊社グループ店近所の「松屋」が新規オープンしてくれました。「松のや」ってのは知りませんがトンカツが主のお店なんしょうかね。何より「ドライブスルー」が有難いです。ちょっと空いた隙を狙ってドライブスルーへ。オープンで忙しいためか、メニューはこれともう１種のみ。価格はどちらも５００円と消費税込みでワンコインです。ほんとはカレーとのコンビネーションが食べたかったんですけど、未だ先になりそうです。
16Oct
- 秋晴れと美味しいラーメン
  午前中から打ち合わせで良い時間になったのでお昼でもと観光案内にも掲載される近所の天婦羅屋さんに行ってみましたが「定休日」めっぽうお昼のおもてなしは弱くて「なんなら、丸亀製麵に気になるメニューがあるのでサクッとどうですか？」了承を得られましたので進路を丸亀製麵へ。到着すると外まで行列が出来ています。「どうします？」人混みは避けましょうと、そのままスルーして「ラーメン専門　つるや」へ。事前に話をしてた時に「絶対に混んでるよね」って話でしたがカウンターが空いてすんなり座れました。相手方は「塩ラーメン」を選んだので私の醤油チャーシューから手を付ける前に1枚プレゼント。なので不自然に空白の部分が有ります。それにしても私自身は久しぶりです。最近、コストコのラーメンを食べ続け細麺ばかりでしたので旭川麺が有難く感じます。これが私の中では旭川ラーメンの基本だと信じて愛しています。うん、美味い！
15Oct
- 正解の食べ方が分からない「カーパオ」
  今回もイベントの準備のためコストコへ。時間が掛かるのが予測できたので今回はコンビニで食料を調達し終了。帰りはさすがにお腹が空いたので帰りに車内で食べられる物をフードコート以外で物色。デイリーコーナーをウロウロしていると若いご夫婦が「これ美味しいよね。」『おまえ、ほんとうにこれ好きだよな。』そんなに美味しいならと自分の乗っかってみました。「カーパオ」店頭のＰＯＰには「皮つき豚角煮」と書いてあって「皮」・・・そもそも、前回食べて後悔した「ガパオ」と名前が似ているので抵抗感が否めませんでしたけど・・・食わず嫌い的要素が強いのですが「豚足」を連想させるフォルムです。ゼラチン的なのが苦手なんですよね。どう食べるのが正解か分かりませんが、まずはまんまいきました。半生的な生地と言うか、中華饅頭を硬くしたような生地です。これはきっと温めるんだと残りは帰って来てからオーブントースターで。ゼラチンが無くならないかと言う想いが焦げさせました。しかし、これでも何だかよく分からない味でしたね。あの若夫婦はこれが美味しいんだと疑問符です。
14Oct
- 濃厚バター味のコンビニアイス
  2Lペットボトルのお茶は「セイコーマート」で買うと決めていてそのついでに何か無いかぁと店内を物色するのがルーティン化しています。そして今回はPBブランドの「北海道バターアイス」ってのが気になりまして外側はバニラアイスですが濃厚なバター味がします。そのせいか、非常に溶けやすい柔らか仕上げです。中はこし餡で、ここでもあんバターですね。味が濃すぎると思って食べていましたが、なんだか癖になる味です。たぶん、これを毎日食べ続けると体重が行けるとこまで行っちゃいそうです。
13Oct
- コストコで初めて買ったカップ麺
  あんなに習慣的に購入してたのに、ここ半年は買っていないカップ麺をコストコで調達。コストコでカップ麺は初です。どっちから行こうか悩んでワンタン麺に。豚骨ベースの細麺でエースコックのシンボルが数個入っていますね。価格的にもザビックの安売りの方が種類も選べて安いかな？これが12個となると絶対に賞味期限内には食べないので残りは職場へ皆さんでどうぞ。です。
12Oct
- さつまいもダイエット
  何度も何度も買っていたのですが、作るのに時間と自信が無くて結果的に他人にあげてきた「さつまいも」今回のは宮崎産なので中でも一番太いのを選んでオーブントースターで５回焼いてみました。芯までは柔らかくなりませんでしたが、気にならず食べれました。そもそもサツマイモが食べたいと思ったきっかけは友人がこればっかり食べて1週間で4ｋｇ痩せたと言ってたからです。さて自分はどうかなぁ？？
11Oct
- 「てりやき」完売で無念
  先日の丸亀で「てりやきタル鶏」が気になってまた来ちゃいました。今回は時間もズレていて入り口付近に人が密集しています。その後部に並んでメニューは一択。「てりやきタル鶏の大を温かいのでください。」お客さん、すみません、てりやきは切れちゃいました。残念・・・と、なるとまた「タル鶏天」で妥協です。今回の再度メニューは「ごぼう天」タルタルが汁に溶け込まない様に先に皿に避難させてみました。あれ、タルタルソースってこんなに少なかったんだぁ。2つのとり天で丁度いいくらいの量ですね。今度は昼食にテイクアウトでてりやきにチャレンジしてみます。
10Oct
- さすが「久世福商店」
  最近は意識的に余計な物は買わない様に心掛けています。特に問題なのは「食品」業務としてコストコに行きますが、誘惑に毎回負けています。先日行った際に気になったのが「まるごとチキンのスープカレー」に魅了されましたがクーラーボックスを持参していなかったにで止めときました。自然と常温保存が出来て余さない物をと探していると久世福商店の「万能ごま」を見つけました。二本で一品です。おにぎりに合うイメージ写真で白いご飯・万能振りかけ記載も有ります。炊き立てご飯にかけて実食。おお！ニンニクが効いていますね。これだけでご飯がススミます。二本も多いなぁと感じていましたが、全然イケますね。さすが久世福商店って感じです。
09Oct
- 茹でなくて食べれる「ゆでスパゲッティ」
  簡単に作れて保存が可能な物は無いかとコストコで探していて「炒めて簡単！」これなら簡単に出来そうだと買ってみました。ソースの湯せんが必要なんだ。あれ？イタリアンとナポリタンは炒めるだけなんだ。なるほど・・・焼きそばっぽい袋姿だなぁ。カロリー的には全て300kcal以内ですね。袋を開けてみると焼きそばとしか思えないフォルムです。具無しで作ってみましたが、やはりソフト麵の焼きそばのようです。味付がケチャップ仕上げなので、ぎりパスタですが。あと9食分。ちょっと工夫が必要な気がします。
08Oct
- コストコでイメージと違っていて見つけれなかった物
  先日の札幌行きで「コストコ寄れたら買って来て欲しい物がある」と言うので遠回りして寄りました。頼まれた物は「ベビーキウイ」全部がこんな色合いで鮮度が全く不明。一応、下の方から選んで買って来ました。当の本人もメルマガを見てコストコ内を探したけど見つけれ無かったようですがあの寒い部屋で売られていました。ほぼ10円硬貨並。数個貰って食べてみましたが、味はと言うと「コクワ」みたいですね。自分では買わないかなぁ。
07Oct
- 丸亀製麵のタルタルが美味かった。
  甘いのが続いたのでしょっぱいが食べたくなっています。頭の中のイメージは「ラーメン」なのですが、ちょと軽めと「丸亀製麵」に来ました。メニューは店に来てからと考えていたので旬な物から「鶏天タルタル」を選択。「テリヤキタルタル」とかなり迷いましたが、テリヤキにタルタルってのがイメージ沸かず。ホントのメインはご飯と野菜かき揚げでの「かき揚げ丼」なんですけどね。って事で炭水化物祭りです。たまに食べると美味いですよね。ただ、タルタルソースがうどんの汁に溶け込んでしまい、食べ方を工夫する必要が有りそうです。やっぱ、テリヤキのも気になりますね。近々、また行こうかなぁ。
06Oct
- 良い仔にしててね
  友人のお見舞いに札幌まで行って来まして連れて行こうか迷った結果、お留守番。言い聞かせている時の顔です。事前連絡で美瑛町ビブレのパンが気になっている様だったのでパンを少々持参。先ずは奥さんを家まで迎えに行くと大きな紙袋を持って待ってくれていました。なんとその中は大量のパンと珈琲。珈琲は色んな種類を頂いたのでおいおいとして帰り際に運転しながら小腹を満たすので4個完食。無差別に袋に手を突っ込んで選んだ結果、二連続でクロワッサン的なパンでした。運転しながら食べる物ではありませんね。クロワッサンの破片が車内に散らかっちゃってます。途中のIⅭで止まり掃除開始。それはそうとお見舞いに行って友達に会えてほんとに良かったと思います。でも、まだ病院側では面会禁止が解かれていないんですよね。家族すらも会えないってどうなんでしょう。
05Oct
- 私の黒歴史
  お店の駐車場に何年も放置されている自転車。すっかり錆びて使い物になるのか？そしてもう一台、何か大きな物に衝突したか、フレームが内側にガッチリめり込んで乗り物にならないのが一台。登録シールが貼られているので特定が可能でしょうが自分も含め誰も触りません。そして新たに一台。これはどうやら現役で乗られていて、たまたまここに駐輪したものですね。ただ自転車の形が懐かしいので写真を撮りました。自分の高校時代に乗っていた形に似ています。色はモスグリーンのママチャリでした。しかし、数日経つと「なんか、お前の自転車のカゴデカくね？荷台も頑丈だし。」違和感が有りましたがモスグリーンだし、ママチャリだ。と断言しましたが確かにこれより荷台もカゴも大きくて、豆腐とか荷物を括りつけて運ぶ「トッチャリ」だったんです。それでも貧乏だったので我慢して三年間乗り続けましたが自分的には黒歴史ですね。