打ち合わせしていたら、あっという間に時間が経ってすっかり暗くなりました。
予定はしていなかったのですが
「晩飯どうですか？」
二つ返事で「ＯＫ」
旭川らしいお店は？
しかも郊外で。
どこがいいかなぁと考えた末に答えを出したのが
「焼肉 栗の木」
塩ホルモン発祥と言われていまして、メインはホルモンとガツ。
雨だし寒いしって事で店頭の写真は撮れませんでした。
きっちり炭火の焼肉です。
今回は「塩味」が好きだという事でALL塩だれです。
まずはこんなところからスタート。
火力が強くて少しずつ焼いていきます。
ここのカルビーも塩味がおススメです。
そして、これが私の好きな「トントロ」
あとは豚軟骨にハツ。
相手側も最初は飲まないと言っていましたが、我慢出来ずに「一杯だけ」と飲んでいました。
なんか久しぶりの「栗の木」でした。