北海道もりあげ隊

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19Sep
- 毎年恒例　ぶどうのお届け
  友達から連絡が入り市場へ引取に毎年恒例のシャインマスカットとナガノパープルです。8房入りを注文したんですが、7房ですね。8房だと粒が小さいかぁ、これで良かったんだと納得しときました。ナガノパープルは8房入りですがシャインマスカットより粒が大きい。これらを1箱づつ取引先へお届けに直行。結果、私の口には1粒も入らず入った物は賞味期限切れの「いか天大王」でした。
18Sep
- 珍しく買ってみた「豆腐」
  永平寺　幸家ごまどうふとやらを買ってみました。先ずはノーマルっぽいのから在りがちなパッケージです。一部削ってタレを入れ頂きます。ん？これ豆腐なの？こんにゃくよりは柔らかくプリンよりは硬いですね。おやつ的存在なのかな？これで白飯のおかずは難しそう。調べてみると曹洞宗の大本山・永平寺の修行僧にとって大切なタンパク源だそうです。おやつとしては悪く無いかも。
17Sep
- 秋は果物がいっぱい
  昨年、コストコで買った「ラ・フランス」がめっちゃ美味しかったんで探したが無かったんです。で代わりに普通のを買いました。記憶が正しければ1個当たり400円超え。桃にしても梨にしても高いですね。と言いながら市場にシャインマスカットとナガノパープルを箱で10箱注文して明日入荷との連絡あり。決算でお世話になった方々へ毎年贈っていて期待されちゃっています。先月はコストコイベントで余ったスイーツやパン類を差入れしたら「今年はブドウじゃないんだ」と…遅くなってしまいましたが明日お届けいたします。今回はちょっと上品にたべてみようとナイフを使ってみました。うん、やっぱ果物は良いですね。美味い！羨ましそうにガン見してくる愛犬にも一欠けら。かなり美味しかったようで千切れんばかりに尻尾を振って纏わりついて来ました。
16Sep
- 美味しい物がいっぱい
  道産子なのにスルメイカよりホタルイカの沖漬けが好き。これは「刺身」と書かれていますが。居酒屋のメニューにあれば必ず注文する一品です。右下の肝醤油がめっちゃ上手に出来ており美味しいです。これで598円ならお値打ち価格と言えると確信。お酒を飲むタイプでは無いのに、アテ的プリン体の多い物が大好きです。富山に移住したいと言う人が周囲にも増えていますが、分かりますね。
15Sep
- 半額だから買えた物
  普段なら絶対に買わない金額通常価格1200円が半額の600円だったので買ってみました。バッテラと悩んだんですが、こちらの方が大きかったので選んだ訳です。さてさてえっ4個しか入っていない・・・鮭を選んで開封。ほっほぉ、レモンが乗っていたりと手が込んでいますね。シャリも圧し潰されてずっしりです。富山じゃなくて金沢なんですね。北陸は奥が深そうでまだまだ知りたい事がいっぱいです。
14Sep
- 雲が地平線から生えてきた？
  下から生えて来た様な雲すっかり秋めいて来たように感じます。この時間になると上着が必要になります。って事で私は晩御飯を調達にイオンへ北陸甲信越フェアの相乗り商品で「アパ社長カレーコロッケ」が半額だったので買ってみた。小さめのコロッケが4個入りカレーが思ったほど入っていませんね。せっかくなら、Ｏｎ　the　白飯でカレールーが無くても食べられるくらいが良かったな。アパホテルに泊まると必ずアパカレーは販促物が置かれていますが結構なお値段のレトルトカレーなので買った事はありません。今回もチャンピオンカレーのるーのみを買って来ています。近々頂きます。
13Sep
- 待ってました！「北陸甲信越フェア」
  しばらく金沢にも行ってい無いし行く口実も今のところ無いしなかなか纏まった時間も作れないのでイオンの「北陸甲信越フェア」が待ち遠しかったんです。お目当ては「中田屋　きんつば」一択。3個入りなので3つ買っても数量はそうでも無いんですね。いつもは一番量の多い箱を買って来ていましたから、ちょっと物足りない気持ちです。コーヒーを淹れ、身を引き締めて開封。そうそうこれ。初見は「甘そうぉ～」と思ったんですけど、上品なあっさりとした甘みです。自分のために「和菓子」って買った事は無いんですけど、これだけは買いますね。金沢も勇退後の移住地候補の一つです。
12Sep
- ドレッシングの賞味期限との戦い
  ドレッシングって賞味期限切れまでに使い切った事が無く躊躇したんですけどコストコで買ってしまった。まだ賞味期限まで半年近くありますがこれが３本に残っているのをみると不安です。そうだ！ラーメンサラダにしよう。イカゲソとカット野菜を買って来て出来上がりです。札幌麺なのが・・・でもこれ美味しかったです。サラダという名の主食ですけどね。
11Sep
- 私の旭川ラーメン代表は「つるや」
  やはりコストコへ行くと無性にラーメンが食べたくなる私。どうせなら一番好きなラーメン店で食べようと友達誘って「つるや」に来ました。半年以上来ていないんじゃないかな？？ここは勝負。醬油チャーシューにしました。なぜ勝負買と言うとスープの濃さが日によって違うんですよね。先代の時はそんな事は無かったので安心して、これ一択でしたが孫の代ではある意味賭け。うん、今日は大丈夫でした。チャーシューも分厚く昔ながらの硬い肉。ほんとは白飯と一緒に食べたかったんですけど我慢しました。「つるや」は昭和47年創業で旭川ラーメンの代表とも言えると私は信じています。営業時間が午後3時までとなってしまっちゃったんですが、営業を続けて頂いているだけで感謝です。
10Sep
- 198円/ｇの銀鮭
  魚屋の友人が居るのにコストコで浮気。年々、漁獲高が減少している「銀鮭」チリ産だけど海は繋がっているからね。1.2ｋｇ越の立派な銀鮭です。厚みも有り美味しそう。めっちゃ低塩ですね。追い醤油が欲しいところですが、ここは健康を意識して我慢。食べ続けると塩加減に慣れてちょうど良くなりました。コストコで最近、肉を買わなくなりましたね。
09Sep
- コストコ　「レモン　メレンゲタルト」
  決してコストコが好きな訳では無いんですが買って来て残っちゃったのは責任を持って買取っています。食べた事がある物は誰かにプレゼント。初めましてまず味見で食しています。これが1個だけ残ってしまって「レモン　メレンゲタルト」何となく好きな感じがしたので買ってみました。では試食あっレモンだ酸っぱ、えっでも甘いなぁ。下のソーズ的なのが甘いんですね。嫌いじゃ無いけど量的には少なくて良いかなぁ。このカットだと20個くらい切れそうな大きさでした。
08Sep
- コストコの「エビチリ」
  運が良いと言うか悪いと言うか売れ残ったので買わせて頂きました。これがお初のコストコ「エビチリ」です。高いから売れないのかな？見るからに美味しそうなんですけどね。温めて食べてみると美味いんですよ。思わず「コストコのくせに」と声が出ちゃったぁ。最近のコストコは中華が多くなって来た気がします。
07Sep
- コストコでハロウィン
  今年もコストコでハロウィンの準備です。今年のキャラはコウモリ男これをカートに積んでいたらコストコのスタッフに「買ったんですか？飾るんですか？」とほぼ全員に声掛けされました。それだけ買う人が限定されているんでしょうね。ついでに前年のも引っ張り出して飾っています。大きさは明らかにこちらの方が多く2.5ｍほど有るのではないかと。既にお子様達は色んな表情でこれを見ています。そして、これを飾っていると購入希望の方も居て、残っているのはこの2体のみ。何を言っているのかは分かりませんが、音も出ていますので見に来てくださいね。
06Sep
- コストコでは何でも出るの？
  週末はコストコでした。前回は買い過ぎて在庫が有り余っていたので一カ月ぶりです。入店時にリーフを渡されお買い得品の案内が記載されていました。珍しいですね。初めての事かも知れません。で、入り口に謎の鉄籠が置かれています。これ「ネズミ捕り」ネズミ出るんですか？と尋ねると「なんでも出ますよ。」海外からの輸送船に紛れ込むんでしょうね。で、レジもすんなり終わり早めの終了。買い食いはフードコートで消去法では無く、デリカコーナーからサンドイッチを選びました。デリカのサンドはボソボソしたパンで期待外れ続きですがこれは「タルタルチキン」きっとタルタルの水分でしっとりしているはず。はい、ボソボソ感はあまり感じませんでした。コストコサンドイッチ史上一番かも知れません。ただ1個食べただけで満足です。残りは相方に渡して終了でした。心残りがありましてそれは「エビチリ」見た目が美味しそうで買おうか迷って買わずの他のコーナーで物色。1時間後のやっぱ買おうと売場に行くと完売。もう作らないんですか？とスタッフに尋ねると「今日は終了です。」と今月、もう一度行くのでその時は真っ先にカートに入れたいですね。
05Sep
- 瞞された！
  税理士の勧めで今回初、税金をカード払いで納付しました。でも限度額の8倍も出来るの？一応、確認したところ出来るとの事で実行。その場合、ネットで処理するので事前に税務署にカード払いと言う事を伝えてパスワード入力。しかし、入力途中で「手数料1％」が掛かることが判明。えええええええ！！！！！だったら現金で納付したのに！カード会社のポイントと相殺しても0.5％の損失。そうですよね。税務署が部金まで負担して税金を減額刷るわけないしカード会社もお金だけ立替えて手数料ゼロ十は行きませんよね。ここまでは判断ミス。そして今になって毎月引き落としされる法人契約のサービス料金が限度額オーバーで引き落とせないとの連絡。その事も事前にカード会社に伝えていたのに・・・余計な仕事と無駄な部金が増えただけでした。
04Sep
- 増毛町の「鮭とば」
  頂き物で生き延びています。今回は増毛町の「鮭とば」長さ50ｃｍほどの大きさこの縄が北海道っぽく感じます。お酒は自主的に飲む事は無いんですけど、「アテ」的なのは大好きです。これだけあると保存方法をしっかりと決めておかねば、せっかくの鮭とばが台無し。一口サイズにカットしてジップロックで冷蔵保管してみました。このとば、柔らかくて美味しいですね。過去最高のは船を所有する同級生が自分で釣った鮭を完全無添加で作ったのが一番美味しかったんですけど。そろそろおねだりしてみようかな？？
03Sep
- 美味しさは幸せ
  紋別店の件でご迷惑をお掛けしております。只今、リニュアルOPENに向けて準備を進めています。なにせ求人してもなかなか人が集まらない地域で時間が掛かりそうですが、首を長くしてお待ちください。それまでは月二回ペースで営業をして行く計画でして9月19日と20日の二日間で予定しております。詳しい内容はホワイトペーパーにてご案内しますので宜しくお願い致します。という事でその時の見積査定記念品をセレクトしていますが、限られた予算ではなかなか良い物が選べず自分自身が好きな食べ物を選んでいます。その一つの候補として「マルカフーズの　ラムロース　ジンギスカン」コバヤシジンギスカンと似ていますが、トリミングはこちらの方が丁寧に感じます。久々に食べてみようと野菜をたっぷりと用意して作ってみました。どうですか？分かります？この肉厚感。キャベツももやしも入れて出来上がりです。やっぱ肉が柔らかいんですよ。味付もあっさり系で罪悪感無し。詳しくは第三週目のホワイトペーパーでご確認ください。
02Sep
- チーズの活用法
  チーズってパスタに粉チーズをかける程度で料理に使うと言う感性がありません。でも何か冷蔵庫入っていたらテンションが上がるんですよね。でノープランでコストコで買った「プロヴォローネ・ヴァルバダーナDOPドルチェ」どうやって食べる？とは言っても難しい事は出来ないのでスーパーで食パンを買って乗せるだけうん、これでいいや。なんか物足りないけど仕方ない。ハムとかあれば良いんだろうけど無いし。カビる前に消費しなきゃ。
01Sep
- 梯子までして買ったカップ麺
  二週間前になるでしょうかセブンイレブンに商品発送に行くと「みそきん」カップがレジ前に並んでいました。販売数量規制の案内が貼られていましたが、特に販売数の規制はありません。まっ、とりあえず1個でいいか「カレーみそきん」メシなのか麺なのかだけはしっかりと確認し麺だったので購入決定。美味しかったら悔いが残るので、もっと買置きしとこうと翌日行くと完売。コンビニでカップ麵を買う事は割高なので出張中以外は無いんですが、これはセブンイレブンでしか買えないのでお金を出せるんです。郊外のセブンイレブンなら売っているんじゃないかと店舗を変えると有りました！って事で予備在庫が出来たので頂いてみます。大きな塊では無く、粉末が混ぜ合わされているようです。熱湯を入れ5分待つ事。ふーーーん、カレー味の強調は思ったほど無く酸味を強く感じました。初期の「みそきん」が一番美味しいと感じます。カレー味は日清のカップヌードルに勝るもの無しって感じでしょうかね。
31Aug
- コストコで心が折れる
  店舗に行く度机の上に置かれているのがコストコの商品。今回はBIBIGO　もちもちチヂミの素2人前×5袋これが3箱山積みにされていました。これも賞味期限切れだからなんですよ。でも自分は粉もが苦手でしてお好み焼きもたこ焼きも食べないんです。3箱となると全部で30人前。絶対に無理。なので知人とスタッフに配りましたが食べた事が無いので食べてみようと一箱を開封。なるほど具材も揃っているんですね。よし作ってｂみようかと説明書を見ると「ニラ」が必要なようで断念。ボールで塊を作らない様にとも書いて有り、まともなボールも無いので用意する必要があります。そっと戻して知人友人に配ります。こんな賞味期限切れコストコ商品を毎日責任買いしていまして今週だけで5万円は飛んで行きました。

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