取引先の方と
「しばらく焼肉行ってないね」との会話から
現在、一番美味しいと思っている「明洞亭」で接待でした。
ここは何と言っても「やわらかホルモン」がイチオシで初回はみんな柔らかさに驚きます。
ちなみに写真は5人前です。
あとは上牛タンですね。
お値段もなかなかですので人数/半分で注文。
そして「牛サガリ」がおススメ三点です。
この三種で大満足間違い無しです。
今回は初の
ラム肉も頼んでみましたが、これはこれで美味しいです。
若者もいたので「カルビー」ちょっとだけ注文。
上サガリだとカルビーとサガリの間くらいの丁度いい脂です。
そして今回は冬季限定という事で食べれなかった
カレーを事前に注文していました。
時間が掛かるという事で一番最初に注文し最後の〆で頂いた形ですが
肉がトロっとろです。
牛タンと牛すじを柔らかく煮込んだのが入っているんです。
これは確かに時間掛かりそう。
ここに来てから他の焼肉屋さんに行けなくなっちゃっています。