私が知りうる「味付ジンギスカン」で最高額なのが
小林ジンギスカン 特上肉」
価格は税込み2,700円。
内容量はたれ込みで1ｋｇ。
一時は高齢化で後継ぎがいないため閉店されていましたが
何処かの誰かが受け継いで復活しています。
カット野菜を入れて煮込めば良いので私にも簡単に作れます。
今回はタマネギ・もやしに彩としてピーマンを入れました。
肉厚なのに柔らかく上肉である事は間違い無いです。
タレもニンニクが含まれていますが、殆ど臭いが残りません。
でも2700円は高いですよね。
今やジンギスカンは手軽に食べられる物では無くなりました。