北海道もりあげ隊 -28ページ目

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20Feb
- 盛りすぎチャレンジにのってみた
  まんまと乗せられる単純な私です。お値段そのままでとなると「買わなきゃ損」って思ってしまいます。LAWSONはいつもにしか行かないので何も無いので諦めていましたが、たまたまこれが有りました。コストコでも同じようなクリームチーズを買って来ていたので躊躇しましたが、これを逃すと二度とチャンスは無いと思っちゃったんですね。なんだか汚いのはポッケに入れて来たからなんです。レモン風味で美味しかったんですが、コストコで買った雪わたっぽい方が高級感有りますね。実際に「盛りすぎ」と聞いても原形を知らないので何とも言えないんですが…他の47％増も食べてみたいです。
19Feb
- コストコ「北海道のわた雪みたいなレアチーズ」8個入り
  コストコなんて興味ねーよって感じの最長老から珍しく買って来てと頼まれた「北海道のわた雪みたいなレアチーズ」8個入り個別梱包で分けやすくなっています。うち1個食べてみなと頂きました。これですね、ほぼ生クリームです。何かにディップして食べたい感じです。どうでもいいけど、ここ1週間で2ｋｇ体重増です。やせなきゃ。。。
18Feb
- キムチは痩せる？
  コストコに行く度に買おうか迷う一品がこれ宗家の「キャベツキムチ」実は前回の石狩倉庫で買うと心に決めて行ったのですが並んでいませんでした。で、札幌倉庫にあったので迷わず購入。思っていたキャベツの形ではなく、細かいカットでした。同じチョンカの白菜キムチは正直好きでは無く、キャベツならと気になっていたのですがこれ大正解！辛さはほどほどで甘みを感じるんですよ。ご飯がススム味です。で、賞味期限も白菜より長いんでしょうかね？白菜の賞味期限は絶対に食べ切れない日数だったイメージが強く残っています。
17Feb
- コストコで避けていたお菓子が美味かった。
  スタッフの中で評判が良いコストコのお菓子。それがこの「MY　Mootto」普通に持ち上げると簡単に開けられる蓋システムです。売られているのは知っていまして、所詮ウエハースだろ？と買った事は有りません。何かを検索していたら「めっちゃ美味しい」とＷｅｂ広告が流れて来たので買ってみました。見た目はパッケージ通り。おお、真っ二つに分かれるんですね。肝心のお味は「おお！美味い！」期待していなかった分、余計に美味しく感じます。これ常備したいお菓子でした。
16Feb
- ホタテの貝柱作りに挑戦。
  チェストストッカーの奥底に忘れられていた「ホタテのたまれ」5ｋｇの処理に困っていました。賞味期限内ならどうにでも出来るのですが、軽く半年は過ぎています。バター焼きにしたら何ら問題無かったのですが、鍋に入れると鍋が台無しになるレベルでした。そこで閃いたのが貝柱制作。フードドライヤーに並べて70℃で24時間。水分が多過ぎてどうかなぁと思っていましたが案の定、ポップコーンみたいな見た目になっちゃました。食べてみると外側は骨かってくらい硬いのですが、中は噛めば噛むほど味が出る貝柱です。で、周囲に薦めても誰も食べてくれません。なので愛犬か高学歴ニートのおやつに決定です。
15Feb
- 自己暗示で「焼肉」
  来週は同級生数人で焼肉屋に行く予定でしたが、全員の都合を併せるとお店が定休日。なので焼肉は諦めて居酒屋にしました。でも、頭は「焼肉」でいっぱい。よし、近場で手頃なところでも良いからと「楓月縁」に来ました。何度かご紹介させて頂いておりますが「人間がダメになるやわらかホルモン」がここの売り。バナナマンのせっかくグルメでも紹介されてお店です。カルビーもその時によって違いますがA5肉が出て来ます。この歳？になるとカルビーより「サガリ」それと歯応えのために「豚カルビー」お酒は飲まないので緑茶かウーロン茶のメガサイズ※氷を除くと500㎖ていどかな？牛タンも注文し一人当たり5,000円から7,000円程度です。とにかくホルモンは看板に偽り無しの柔らかい美味しい味です。予約しないとなかなか入れないお店なので予約して行ってみてくだい。ちなみイチオシの「ホルモン」はテイクアウト可能です。
14Feb
- 意外とロングランなコストコ「中華ちまき」
  これ好きなんですが、意外と賞味期限が短くて毎回食べ切れず諦めていたんです。コストコの「中華　ちまき」今回、初めて気が付きましたが、これってレンジでチンするだけじゃダメなんですね。さっと水に通さないといけないことを今回初めて知りました。そして今は高学歴ニートが居るので消化可能なんです。私が上海に行ってた理由も高学歴ニートが済んでたからで彼にとっても懐かしい味です。何を食べさせても文句を言うのですが聞き流す事に決めました。
13Feb
- コストコ加熱商品の最適な最加工は？
  前回、帰路の車内で食べるのに買ったフライドチキンの処理方法に行き詰って保存していましたがもういい加減限界で苦肉の策として麺つゆで煮込んでみました。コストコの加熱した食品はなぜか冷めると極端に味が落ちるんですが何故でしょう？特に鶏の丸焼きは自宅に持ち帰って来た途端に美味しくなくなります。普通であれば温め直せば美味しいんですが謎です。謎でデリカのコーナーの方にお聞きすると「賞味期限は1時間です。」そんな思いで煮てみたのですが。ここまでは正解だと判断。ところが冷蔵室に賞味期限を迎えた蕎麦が…最終的に蕎麦が全ての汁を吸い尽くして団子みたいになってしまいました。これが失敗でしたね。二度としないと誓います。
12Feb
- 忘れられていた「赤いサイロ」
  あっ、ちゃ～すっかり忘れていました。頂いて約2週間。既に賞味期限が10日過ぎていました。でも部屋は寒いし大丈夫だろう。乾燥剤も入っているし大丈夫そうです。でも、こんなに真ん中がえぐれていたかな？もちろん食べましたが、味は普通にチーズスフレっぽかったので大丈夫でしょう。ごめん忘れていて。
11Feb
- ワインのつまみに最適？
  先日、ご馳走になった方への返礼でワインとスパークリング。他にもチョコと「Beretta　Roll＆Go」を持参しました。ワインに関しては全く分からず、コストコの表を見ても理解出来ず。直感で購入。これもワイン合うかと買ってみましたが、買った後で調べると完璧と書かれていました。生ハムとチーズ？気になって一つ頂いてみるとサラミですね。お酒のつまみに良いんでしょうが、私はおやつ扱いです。その後も逆にお礼の電話頂て、また近々繁華街に括り出る運びとなりました。これ永遠に続きそう…
10Feb
- 久々の登場コストコ「フロランタン」
  久々に登場していました！たぶん、4年は登場していなかったのでは？「フロランタン18枚入り」価格も記憶では半額くらいだったはずですが…ナッツ類が豊富なガレット？に半分チョコがコーティング。個人的には旭川の銘菓「き花」の王様と位置付けています。厚みもあって食べ応えも満足。ただ、我々みたいな法人会員には出荷してくれないんです。なので個人購入で1個のみ。ちなみに個人だといくつでも買えるようです。
09Feb
- コストコ　ルーティン
  コストコ買付前に腹ごしらえ。いつもの事ですがセブンイレブンで買い食いからのスタートです。いつもの事だからこそ、マンネリ化して選べないのですが真新しい物をパンコーナーで発見！「やきそば弁当風　焼きそばパン」北海道限定。確かにマルちゃんのやきそば弁当の味はします。麺はあの麵ではなく一般的な柔らかい麺。ソースだけがマルちゃんのやきそば弁当風でした。そのまま石狩方面に向かうと旭川をちょい過ぎた路肩に大型トラックが横転して雪が積もっていました。旭川はそれほどでもなかったのですが、滝川方面は豪雪だったようでホワイトアウトだったんでしょうね。その後、当別を過ぎると石狩川に流氷もどき？寒そう。で5時間ほどコストコでカートを押し続けて終了。今回も100万円を超えました。で、朝のパンではお腹が保てずイートインからはドリンクのみでデリカコーナーから「ガーリックフライドチキン」ほんとは前回買った「チキンステーキ」を狙っていたのですが売っていませんでした。でもこれだけじゃなぁ。という事で「北海道チーズ蒸しケーキ」木村屋のジャンボ蒸しパンよりチーズ感が強くて個人的にはこちらの方が好きです。そう言えば最近、木村屋の商品が少ない？無い？
08Feb
- リンツ　リンドール「ピスタチオ」コストコ
  昨年からリンツリンドドールの新作がコストコで並んでまして買ってたんです。グリーンのパッケージが新登場！抹茶かな？と思って見て見ると「ピスタチオ」でした。これLAWSONのレジ前に4個入りで並んでいて500円超えなんですよね。そう考えるとコストコは安いです。ピスタチオのを開けてみると見た目は普通のチョコでした。食べてみると「うん、甘さの後にピスタチオ」ですね。バレンタインデーに小分けにして渡すって良いかもです。
07Feb
- コストコ「味千拉麵　黒マー油」
  気が付けば保存食としてラーメンたちが毎日食べても一ヵ月以上過ごせそうなくらい貯まっています。そろそろ賞味期限がヤバそうなコストコで買った味千拉麺の「黒マー油」に手を付けよう。赤いパッケージのは湯切りが必要ですが、こちらは袋ラーメン方式で鍋一つで調理可。箱の中身はこの様に入っています。一食に必要なのはこれだけ。白い袋の「黒マー油」は出来上がり直前に入れるとの事。茹で時間2時間で出来上がりです。なんかあっさりし過ぎてパンチが無いです。湯切りの必要な赤い箱のタイプの方が断然美味しく感じます。残った7食分はおすそ分け決定です。
06Feb
- 期待していた「火鍋」がスッカスカ
  これご存知ですか？セブンイレブンの冷食「痺れと辛さが効いた　火鍋」税別498円と高い気がしましたが、旭川ではまともな火鍋を食べるところが無く買った次第です。チゲ鍋同様8分で出来上がると書かれています。見た目はこんな感じで立派に見えます。が実際に作るとごちゃっとして食べかすみたいに見えます。当然これではお腹は満たさず冷凍うどん投入。本場中国ではタマゴ麺を入れるのが相場ですが無いので。。。北海道では札幌まで行かないと本格的な火鍋は食べれ無いんです。（個人的知識内）札幌の辛い物が苦手な友人と行こうと約束しているので今月…来月くらいには「小肥羊札幌店」に行って来ます。「小肥羊」は中国全土にガスト的存在で店舗が在ります。中国に行かなくなって10年以上経ちますが、その頃は食べ飲み放題で日本円にして2000円程度。でもスープが日本仕様になっていてカレーっぽい味がするんですよね。何が良いかと言うと好きな具材を好きなだけ注文出来るんですよ。旭川に在れば毎月でも行くのになぁ。
05Feb
- カウンターで「天婦羅」がたまらない。
  大先輩が訪問された時の「天婦羅」の話となり良い店が有るから連れて行くとおっしゃっていただきました。その数時間後「予約が取れそうだから行こう」となり連れて来て貰いました。カウンターしか無かったんですよ。コースとなっていまして、まずは「タチ」酢でも無く醤油ってのでも無く生温かい柔らかい状態で甘味のある初めての味です。これナンがったかなぁハタとかって言って無かったかな？歯応えが有って美味しかったですね。ん？でも天婦羅は？と思っていると「海老の頭」頭…？でもカリっとした途端に口に残る事無く食べれました。次にご本人登場。先ずはそのままでと言われ食べてみるとミソが上部に詰まっていて美味しかったです。鹿児島産のタケノコキンキこれなっだったけかな？イカです。途中、オーストラリア人の女性が缶ビール片手に入店し隣に座られましてアスパラガスを頼んでいたのを横目に自分にもアスパラガスだと思っていましたが「菜の花」でした。和牛ですね。これなっだったけかな？これはかき揚げでしたね。さつまいもが出て〆はお蕎麦。この蕎麦は「寿司みなと」と同様な味と食感です。結果的にお支払いは大先輩でしたので料金は分かり兼ねますがゆっくりチビチビやりたい方には良い店です。で、隣に座ったオーストラリア人はニセコだと馬鹿高い物価なので旭川近郊で楽しんでいるそうです。旭川もインバウンドのチャンス有りですね。ってか、自分でお金を払わず高級飯を食べるのは何年ぶりだろう？この後、二軒寄って帰りましたが、帰り際にタクシーチケットを頂いて至れり尽くせりとはこの事です。その大先輩も話を聞く限りでは数年後に社長職に就くような話でした。大手企業の社長まで叩き上げでなるって尊敬でしかないです。ご馳走様です。ありがとうございました。
04Feb
- 無意識で繰り返す人生のルーティン
  たまたま用事があってフィールへ。そっかぁ「節分」かぁ。「恵方巻」くらいは食べておこう。そう言えば、去年も今津の海鮮恵方巻を買ったなぁ。1,580円って高い気はしましたがマグロにサーモン、イクラと魚屋さんならでは恵方巻でした。「節分」って特に豆まきもする事が無く、自分には関係ないと思っていましたが、知らず知らずの内に毎年同じようなサイクルで生きているんだと実感しました。でも大き過ぎて量も多く、西南西を向いて無言で食べ切るのは無理でした。
03Feb
- 高いけど美味かったソーセージ
  世間では「節分」だったと思いますが、私は賞味期限に追われています。先日のイオン「沖縄フェア」に行った際に買った物です。POPにはTV番組の投票か何かで『1位』になったとかで食べてみたくなりました。レンジでも作れてソースも付いているので自分向きです。そして「沖縄フェア」ではこちらの「あぐーソーセージ(プレーン）」この3本で598円だったはず。これハンバーグと同じ価格です。コストコ慣れしすぎて、めっちゃ高く感じましたが食べた事が無いので購入。雪の下キャベツも有ったのでワンプレーとの出来上がりです。ハンバーグは普通に美味しいですね。ソーセージが想像以上に美味しくて感動しました。やっぱ死ぬ前に一度は沖縄へ行こうっと。ちなみに高学歴ニートは糸満市にも住んでた事が有り、与えた課題をクリアしたら連れてく約束になっています。
02Feb
- 深夜に繰り広げられる食物連鎖
  仕事が終わって帰ろうと電気を落として静まり返った部屋に居ると「ガサガサ…ガサガサ…」誰かが侵入して来た様な物音がしました。これは振り向いちゃイケないヤツだと思いゆっくり出口を見ても異変無し。隣人が雪かきでもしているのかな？でも26時にしないだろう…そんな事を思いながら外に出るとやはり雪かきなどしている人は居ません。これはさっさと帰ろう。車のドアに手を掛けると駐車場に妙な物が落ちています。なんだこれ？誰のイタズラだ？遠くからでも鳥の羽だと分かりました。羽根と言うより「死骸」ではと。さっきの物音と言いイタズラ.？誰かに恨まれているのか？それとも「黒魔術」？そんな事を考えていると「ガリッガリッ」と嚙み砕くような音がして来ました。目線を音の方に向けるとキタキツネです。そう言えば、灯油タンクの雪深い家横の犬の足跡？ってのが有ったのを思い出しました。夏か秋か定かでは有りませんが、換気扇から鳥の鳴き声が聞こえてたのも確かです。深夜に鳥が飛んでいるとも思えないし、何度も下見に来て捕食したのでしょう。真冬の食物連鎖ですね。
01Feb
- 大雪山を見て育ったの
  今シーズンは雪が少ないんですけど、自宅裏庭は大雪山系がこんな感じになっています。神々しくも思える自然が作り出した風景。毎朝この風景を横目に通勤しています。東川町に「大雪山を見て育ったの」ってお米があったはずですが今でもあるのかな？我が家の窓からも見れる風景で、それが良くて家を購入したんですよね。なんだか心が洗われる気がします。