ダンカンテイラー・ピアレ スコレクション・ロイヤル・ロッホナガー
ピアレスコレクション初登場となるロイヤルロッホナガーが入荷しました。
ロイヤルロッホナガーはヴィクトリア女王から王室御用達を受けたことで有名な
東ハイランドの蒸溜所です。
3つの「ロイヤル」を冠する蒸溜所のひとつでありながら、蒸溜器は1組、
年間生産量はわずか40万リットルとディアジオ系で最小です。
スコットランドでは50箇所ちかくの蒸留所を
見てまいりましたが
一番、掃除のいきとどいた
清潔な蒸留所というのが
私の個人的な感想です。
オフィシャルボトルの
ロイヤルロッホナガー・セレクテッド・リザーブは
私世代のバーテンダーにとっては
15年ほど前、この世界に足を踏み入れた頃、
特別あこがれのボトルでした。
当然、今現在も最も愛する銘柄のひとつですが。
ボトラーズからはリリースされることは
あまり多いとは言えない蒸留所ですが、
過去に飲んだ幾つかは
思い入れがあるだけにいつも残念な思いをするボトルが多く、
今回、数々の伝説的なボトルを発表してきた
ピアレスからロッホナガーが初登場すると聞き
期待は膨らむばかりです。
何本か確保しようかとも思ったのですが、
過去のことがあるので躊躇してしまい
1本しか取りませんでした。
開栓の結果からお伝えすると5本くらい取っておけば良かった~!
ロイヤルロッホナガー1986-2009
22年
56.4% 700ml
56.4% 700ml
カスクNo.942
総ボトリング数 116本
総ボトリング数 116本
輸入元入荷本数 78本のみ
色 うすいゴールド
香 麦芽と甘いリンゴの香りから始まるが徐々に
パッションフルーツ、ピーチの香りに変化。
開くとカスタードクリームがグラスに広がります。
味 まず優しいフルーツの酸味、チェリー、ライチ
そしてロッホナガーらしいスモーキーさ。
開くとスモーキーさはどこかへ行ってしまい
ピーチ、ライチ、アニス、ホワイトチョコ。
この価格でこの味わい。
初めて出会った、オフィシャル以外で美味しいロッホナガー
みなさん、見かけたら買い占めてください。
世界のウィスキーがひとつになった瞬間
2007年に亡くなったウィスキー評論家、
マイケル・ジャクソン氏。
ウィスキーを愛し世界中に
ウィスキーの魅力を紹介し続けた氏の
自宅に残っていたプライベート・コレクションを
BBRとウィスキーマガジンが監修し、
ブレンドしたウィスキーが
限定1000本で発売されました。
使用されたウィスキーはアイラ、スペイサイドなど
スコッチ・シングルモルトをはじめ
バーボンやジャパニーズなど
世界各地のウィスキーが含まれています。
正にマイケル・ジャクソンが
架け橋となり
世界のウィスキーがひとつになった瞬間です。
今日は今までに無いタイプの
ウィスキーが3種入荷しました。
珍品2種と待ってましたの1種です。
まずは珍品から
マイケル・ジャクソン・スペシャル・ブレンド
46% 世界限定1000本
色 少し濃いめの琥珀
香 カスタード、オレンジビール、
そしてマロングラッセ
味 アグリコール・ラムを思わせる、
黒蜜をタップリかけたトコロ天
(関西人にしかわかりづらいかも)
微妙にビーチ、そしてシェリー。
珍品ですが見かけたら
是非ともご注文してみて
下さい。

マイケル・ジャクソン氏。
ウィスキーを愛し世界中に
ウィスキーの魅力を紹介し続けた氏の
自宅に残っていたプライベート・コレクションを
BBRとウィスキーマガジンが監修し、
ブレンドしたウィスキーが
限定1000本で発売されました。
使用されたウィスキーはアイラ、スペイサイドなど
スコッチ・シングルモルトをはじめ
バーボンやジャパニーズなど
世界各地のウィスキーが含まれています。
正にマイケル・ジャクソンが
架け橋となり
世界のウィスキーがひとつになった瞬間です。
今日は今までに無いタイプの
ウィスキーが3種入荷しました。
珍品2種と待ってましたの1種です。
まずは珍品から
マイケル・ジャクソン・スペシャル・ブレンド
46% 世界限定1000本
色 少し濃いめの琥珀
香 カスタード、オレンジビール、
そしてマロングラッセ
味 アグリコール・ラムを思わせる、
黒蜜をタップリかけたトコロ天
(関西人にしかわかりづらいかも)
微妙にビーチ、そしてシェリー。
珍品ですが見かけたら
是非ともご注文してみて
下さい。

原石のウィスキー・オルタベーン
なかなか飲む機会のない銘柄だと思いますが
シーバスリーガルの原酒で1975年創業の蒸留所。
マーレイマクダビッドのオルタベーン1992・15年
バーボンバレル46%
バニラやカスタード
プリン、キャラメル
が香り、味わいともに全面にでてます。
最近はフィニッシュ物が多い
ボトラーですがこれはさすがにバーボンバレルオンリーです。
あと、創業年のビンテージも在庫ありましたので一緒にご紹介。
ダンベーガンのオルタベーン1975・28年
リフィルシェリーバット60.2%
非常に、かたい。
麦の香りと大粒のレーズン
時間はかかりますが開くと
非常にクリーミー。
オフィシャルボトルがまったく発売されておりませんので
ハウススタイルがわかりませんが
このマクダビッドのようなタイプが出せるなら
オフィシャルボトルを発売して欲しいですね。

タリバーディン1989・シャトー・ラトゥール樽フ
マーレイマクダビッド
ゴールドミッション
タリバーディン1989
19年55.7%
バーボン樽で熟成後
シャトーラトゥール樽でフィニッシュ
ワイン樽系には、あまり良いイメージが無いのですが。
開栓済みのミッション系ボトルが何本かあった為、
なかなか開栓の機会がなかったのですが
先日ようやく開栓のタイミングが。
開けたてのワイン樽には本当に良い思い出が無いため、
恐る恐るテイスティング。
いきなり鰹節?
また、珍味に手を出してしまったか?
とりあえず開かせようとグラスをしばらく回していると
鰹節はどこかへ・・・
いきなり
バタークリームにホイップした甘い生クリームを載っけたような
どっしりクリーミーに変身。
わずかにワイン樽の影響か、ベリー系の酸味もあり
絶妙のバランス。
さすが、ウィスキー界の神様の一人である
ジム・マキュワン氏が選んだ樽だけのことはある納得の1本。




