先週、アイリスオーヤマ様に招待されてイベントに参加しました。
テーマは時短家事。
↑美食家で自らレストランも経営していらっしゃる来栖 けいさんのトークショーがありました♪
美食家らしく、自宅でも即席のだしなどは一切使わないとか。
それでも、時短と両立は可能とのことで、オススメはリゾット。
ウインナーやベーコンがあればだしを入れなくてもリゾットは１５分くらいでできるのだそう
お米も研がない
作り方は、
ウインナーorベーコンと適当に野菜を炒め、研いでいないお米を入れ、
お水を多め（足りなければ足す、多すぎれば火にかけて飛ばせばOK）
に入れて弱火で蓋をして８～９分にこみ、
火を止め４分放置後塩で味を整え完成！
時短は、便利な即席アイテムに頼らなくてもできるんだそうです。
なるほど。。
また、来栖 けいさんも現地まで見学に行ったという、アイリスの生鮮米。
↑こんなすごいこだわりを持って作られた一等米のみを使用しているんだそう
また、アイリスオーヤマ リクック熱風オーブンFVX-M3A↓
このオーブン、調理と温めの両方ができ、温度感知センサー搭載なので
メニューのボタン↓を押せばあとはおまかせでいい感じに調理してくれる！
お惣菜の温め直しもでき、揚げ物も熱風で暖められて、油が落ちるんだって！！
実際にアイリスの生鮮米 ５銘柄↓とアイリスオーヤマ リクック熱風オーブンFVX-M3Aで調理したメニューを試食させていただきました
秋田県産 あきたこまち
北海道産 ゆめぴりか
新潟県産 こしひかり
宮城県産 ひとめぼれ
山形県産 つや姫
我が家でもこしひかりなんかはよく食べますが、やっぱり一等米は違う！
しかも、アイリスさんのは、鮮度を保つ処方のパッケージで精米したての美味しさが１年も保てるということで、艶からして違いました
また、各お米ごとに味に特徴があって、香りから違う！！
それが分かるのもやっぱり新鮮さが保たれていること、いいお米だからだろうなと思います。
アイリスオーヤマ リクック熱風オーブンFVX-M3Aで調理したメニューも
お土産に戴いたアイリスの生鮮米 厳選6種食べくらべセット↑
山形県産つや姫、北海道産ゆめぴりか、
北海道産ななつぼし、新潟県産こしひかり、
秋田県産あきたこまち、宮城県産ひとめぼれ
が２kgずつ入っています。
この２kgっていう小分けも３人家族的にちょうどいい分量
とっても美味しかったです
「お米の味がちゃんとする」というのが私の感想であり驚き。
家族にも評判で、普段あまり白米を食べない主人も、おかわりするほど。
「商品ページ」
食事は毎日のこと。
時短しつつ美味しいものを食べるってできないことではないんだなぁと感じたイベントでした
頑張らなくても、インスタント食材に頼らなくても、美味しいものは作れるんですねぇ。
リゾット、即席だしを使わずにつくってみよっかな
、クリスマス好きなんです
本当に
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