お店では買えない！！
想いが届くデコレーションスイーツ
一宮市のお菓子教室エヌズフラワー
講師の 甲斐尚子 です
あなたのお菓子づくり
自己流・自己満から卒業しませんか？【2022年3月〜2025年休業】
ドイツのフランクフルトに駐在中
帰国後にお教室を再開予定！
→2024年夏頃再開予定
先週の話ですが、アイシングクッキー講師仲間の
とランチに行ってきました♡
そのランチ会で、私のお教室で大事にしたいことが再認識できました✨
それは、
＼会って話をする／
ということです❣️
左が麻美先生。かわゆい♡
私は…丸い(笑)
麻美先生がInstagramのストーリーで
"新しいことを始める時には、まず何をする？"
というようなことをアンケート取られていて、その回答選択肢の中に
"友達とランチをする"
というのがあったんです！
麻美先生は
"友達とランチしながら色々とおしゃべりして、頭の中を整理する"
というようなことを書かれていて、なるほど共感できると思ったので、すぐに
「ランチしましょ〜♡」
ってお誘いしてみました😊
お互い二日後の予定が空いていたので、2年数ヶ月ぶりにお会いしました✨
お教室のことなどたくさんお話して、
"会って話をする"
ってやっぱり良いなぁ♡と、改めて感じました！！
冒頭にも書きましたが、
"会って話をする"
というのは、私のお教室で大事にしたいポイントです！！
話をするということは、私だけが話すのではなく、生徒さんに話してもらって私が聞くということも含まれます♡
お教室を始めたばかりの頃の私は、"話をする"ということに重きを置けていなかったんです。
"説明する"ばかりでした。
でも、"話をする"ということを大事にするようにしたら、生徒さんの笑顔が増えたんです♡
レッスンを楽しんでくれて、終わった時の満足度が高くて、また来てくれる＾＾
知識や技術を学ぶだけならレシピ本や動画でいいのに、そうではなくてわざわざ私の教室にきてくれるのは、知識や技術以外に得られることがあるからですよね❣️
その得られるものは、"話をする"ことで得られると思っています☺️
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※休業中も不定期で配信予定です
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＊JSAアイシングクッキー マスター講師
パイプドフラワー専科講師
＊JSAフラワーケーキ マスター講師
＊JSAデコメレンゲクッキー認定講師
＊JSAホイップクリームケーキ認定講師
＊JSAクロワッサン&デニッシュアート認定講師
＊ABC Cooking Studio ブレッド/ケーキ ライセンス
N's Flour 甲斐 尚子
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生徒さまは
愛知県一宮市、名古屋市、稲沢市、清須市、江南市、小牧市、豊田市、愛西市、あま市、刈谷市、犬山市、
岐阜県岐阜市、大垣市、各務原市、関市、郡上市
などから通っていただいています！
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