(楽天が欠品だったから大きめの実店舗に行ったのに
在庫復活していた件w)
お昼はプロテインマグケーキ♡
さて【コストコ】で2本197円で購入した
大根を使って
大根のステーキ
作りました‼︎
レンチン♪で下茹でするので
簡単・時短‼︎
あとは
バターで焼いて味をからめるだけ‼︎
しっかり味も染みて
うまっ♡
副菜はもちろん
おつまみにもピッタリ‼︎
よかったら作ってみてください♡
簡単・時短‼︎トロトロ♪味しみ‼︎
大根ステーキ
【材料】
*大根 1/2本
*バター 大さじ1
*合わせ調味料
・醤油・酒・みりん 各大さじ1
・にんにく(チューブ) 4〜5cm
*粗挽き黒胡椒 適宜
*青ネギ 1本
(*薄力粉 適宜)
point‼︎
*薄力粉はお好みで付けても付けなくても作れます
(私はグルテンフリーにしたかったので付けてません)
【作り方】
1.大根は2cm程度の厚さに切り、皮を剥いて
両面に格子状に切り込みを入れる
2.耐熱皿に入れ水を50ccほど加えてラップをし
600wで10分ほど加熱する
竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなるよう
時間は調整してください
3.合わせ調味料の材料を合わせておく
(薄力粉をまぶす場合はここで両面に薄くまぶす)
5.フライパンにバターを入れて火にかけ
大根の両面をこんがりと焼く
6.合わせ調味料を加えて
水分が無くなるくらいまで両面をしっかり煮からめる
粗挽き黒胡椒をふり、青ネギを添えて
召し上がれ♡
フォロワーさんにも大人気‼︎
\色々作れるプレスサンドメーカー/
\お買い物マラソン🏃♀️開催中‼︎/
TheBUSで行くラニカイ・カイルアで過ごす1日
\Hawaii vlog Day4/
日帰りでも大満足‼︎めちゃ楽しかったアウラニディズニー
\Hawaii vlog Day3/