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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日最初の記事はこちらです↓
YouTubeで見て
今月半ばからトライしている「艶と潤いの薬膳」
たいして期待もしてなかったけど
いきなり効果を実感♡
しばらく続けてみようと思っています！
お友達も『やってみる！』って言ってたので
その効果も聞いてお伝えできればと思います〜♪
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ザーザーの雨が上がって
蒸し暑かったので
お刺身を使って
パパッと♪超簡単な
ポキ丼(ポキボウル)
にしました‼︎
ごはんさえ炊いてあれば
5分で食べれちゃう♡
いつもは
しょう油ベースにするんだけど↓
今回は
『スパイシーアヒ』にしてみました！
ポキ(ポケ)って
お店によって味付けも色々だけど
『スパイシーポキ』は
マヨネーズベースでピリ辛な
どこのお店でも見かける定番の味付け
ハワイに行くと
レストランやカフェなんかに
やたらと置いてある
シラチャーソース
タバスコのような？スパイシーなソースで
カルディなんかでも見かける！
このシラチャーソースを使って
作ると簡単に再現できるみたいだけど
どこのお家にもある
簡単な調味料で作ってみた‼︎
①切って
②和えて
③ごはんにのせるだけ
やる気のない日でも
超簡単‼︎
これからの暑い季節
『火を使いたくない！』って時にも
オススメ♡
少なめのお刺身は
アボカドでカサ増ししちゃう！
ワンプレートだと
洗い物も少なくて楽チン
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
和えるだけ！簡単おいし〜い♡
スパイシーアヒポキ丼
【材料】2人分
＊まぐろ(刺身) 150g
＊アボカド 1個
＊マヨネーズ 大さじ1
＊しょう油 小さじ1
＊ごま油 小さじ1
＊にんにく(チューブ) 2〜3cm
＊ラー油 お好みの辛で
＊塩(岩塩) 小さじ1/4
＊ごはん お好きなだけ
＊青ネギ 1〜2本(小口切り)
point‼︎
＊辛さはお好みで調整してください。
一味唐辛子やチリパウダーを加えても。
＊とびこが手に入れば加えるとよりハワイの
スパイシーポキっぽくなります。
＊アヒ(マグロ)以外にサーモンなどお好みの
お刺身やシーフードでも。
1.ボウルに調味料を全て入れ混ぜておく
2.マグロとアボカドは食べやすく角切りにして
ボウルに入れて和える
ごはんの上に盛り付けて青ネギを添えて
召し上がれ♡
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