ハーブチキングリル
こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
土曜日の午後
いかがお過ごしですか？
今日もよいお天気で暑いですね
私は『音楽の日』観ています
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
先日の
【コストコ】で購入して
【下味冷凍】した
さくらどり(むね肉)
今日ご紹介するのは
【イタリアンハーブ】
イタリアンハーブチキン 2人分
(下味冷凍)
＊鶏肉(むねorもも) 1枚
＊にんにく(チューブ) 2〜3cm
＊イタリアンハーブソルト小さじ1.5
(ハーブミックス小さじ1+塩 小さじ2/3でも)
＊オリーブ油 小さじ1
＊酢 小さじ1
半分に切った鶏肉は余分な脂を取り
厚みがある所はそぎ切りにするように
開いて、皮目はフォークで刺しておく
ジッパーバッグに鶏肉と全ての調味料を
入れて揉み込み平らにならし空気を抜き
冷凍する
冷凍していますが
もちろん下味をつけて
そのまま焼いても大丈夫です‼︎
【イタリアンハーブチキン】は
普通にフライパンで焼くのはもちろん
袋ごと湯煎してサラダチキンにしたり
ワインやお酒を少しふって
野菜やきのこと蒸し焼き
チーズをのせてチーズ焼きにする
などなど色々使えます♪
今回は
イタリアンハーブチキングリル
にしました‼︎
レンチンしたじゃがいも+ミニトマト
をプラスして
オーブンで焼いただけ‼︎
ただ焼いただけの
シンプルレシピですが
しっかり
メインにもなる1品‼︎
ワインにもあいますよ🥂✨
簡単♡オーブンで焼くだけ
イタリアンハーブチキングリル
【材料】2人分
＊イタリアンハーブチキン 1枚(2切れ)
＊じゃがいも 2個
＊ミニトマト 6個
＊塩・粗挽き黒胡椒 適宜
point‼︎
＊野菜はブロッコリー、とうもろこし
なども合います‼︎お好みで♡
【作り方】
冷凍してあったハーブチキンは
冷蔵庫又は流水で解凍しておく
1.じゃがいもは皮をよく洗いひと口大に
切って濡らして絞ったキッチンペーパー
とラップで包んでレンジ600wで
3〜4分加熱する
2.耐熱皿にチキン・じゃがいも・
ミニトマトを並べ
じゃがいも・ミニトマトに
塩・粗挽き黒胡椒を振り
220度に予熱したオーブンで
20〜25分焼く
召し上がれ♡
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