ノンバター♪焼くまで5分‼︎ 【簡単】チョコバナナマフィン

チョコバナナマフィンで

こんにちは〜♪

いつもブログをご覧くださり

ありがとうございます♡

バナナ大好き

なので

無くなると買ってしまう

のですが…

この時期、常温保存だと

熟すスピードが早い

さすがの私も1度に食べるのは

1本か食べても2本w

という事で

熟れたバナナ救済‼︎

チョコバナナマフィン♡

焼きました♪

薄力粉やホットケーキミックスなどの

在庫はずいぶん復活してきたけれど…

バターが品薄‼︎

なので

いつもはバターを使うけど

バターなしで

オイルに置き換えて

作りました◡̈︎*

ワンボウルで混ぜて！焼くだけ！

焼くまで

5分もあればOK‼︎の

簡単レシピです♡

焼くまで5分‼︎ <簡単>

チョコバナナマフィン♡

材料<6個分>

＊ホットケーキミックス 150g

＊ピュアココア大さじ2

＊卵 1個

＊牛乳 110ccくらい

＊砂糖大さじ3

＊サラダ油 25g (大さじ2)

＊バナナ 1〜2本

＊板チョコ 1/2〜1枚

■point！

＊サラダ油を使用していますが、太白ごま油、ココナッツオイルなど(もちろんバターでも)OK。

＊バナナをトッピングしているので、すぐに食べない分はひとつずつラップをして冷蔵庫へ

＊型は6個焼きの物を使っていますが、100均などの紙製のマフィンカップやシリコン型でもOK！

作り方

<下準備>

・全ての材料を計量しておく。

・ココアは茶こしなどでふるってホットケーキミックスと合わせておく。

・バナナ1本(混ぜ込む分)はマッシャーかフォークで潰しておく。

1.オーブンを180度に予熱

2.ボウルに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。

3.牛乳、バナナ、ホットケーキミックス+ココア、サラダ油の順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。

4.マフィンカップに入れたらチョコをトッピングしてオーブンで20〜25分程度焼いたら出来上がり。

(写真はバナナ(分量外)もスライスしてトッピングしています)

チョコは1/2枚ならトッピングのみで。

1枚使う場合は半分は生地に混ぜ込んで。

召し上がれ〜♪

しっとりめの生地なので

食べ残して冷蔵庫に入れても固くならずに

食べれます♡

こちらもオススメ⬇︎

<バナナブラウニー>

『<焼くまで5分>混ぜて！焼くだけ！バナナブラウニー♡』こんばんは日曜日の夜いかがお過ごしですか？いつもブログをご覧くださりありがとうございますiPhone機種変してきました色々迷ったのだけど…iPhone11 P…Keep Smiling♪ 〜noripetit life〜おうちごはんと日々の事。