こんばんは
(卵の代わりにマヨネーズ大さじ1でもOK！その場合は先にマヨネーズを揉み込んでから他の下味をつけて)
召し上がれ
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さぁ〜今夜も
パパッと♪晩ごはん
子どもも大人も
みんな大好きカレー味
サクッサク♪ 食感がウマい♡
ささみスティック！
ごはんもビールもススム♪し
お弁当のおかずにも
サクッサク♪ポイントは
"2度づけ！"
味見が止まらない〜
(味見で食べすぎ注意！w 多めに作りましょ〜♪)
<10分で晩ごはん> サクッサク♪うまい♡
スパイシーささみスティック
<12〜15本分>
＊ささみ 4〜5本
<下味>
＊しょうゆ 大さじ１
＊酒 大さじ１
＊にんにく(すりおろしorチューブ) 1かけ分
＊卵 １個
＊カレー粉 小さじ1
<衣>
＊パン粉 大さじ4〜5
＊片栗粉 大さじ4〜5
＊カレー粉 小さじ1
＊粗挽き黒胡椒 少々
1.ささみはスジを取り、軽く包丁の背で叩いてから斜め3等分に切る。
2.下味の調味料とささみを入れて揉み込んでしばらく置いておく。
3.ビニール袋に衣の材料を入れてザッと合わせたら2を軽くまぶしつける。
4.下味にもう一度くぐらせたら
衣をしっかりと2度付する。
(衣が足りなければパン粉を少し足して)
5.フライパンに少し多めに油を入れたら両面こんがり揚げ焼きにして出来上がり！
召し上がれ
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