こんばんは
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます
ひゃぁ〜〜〜っ
暑いですね〜〜〜
あんなに待ち遠しかった梅雨明け…ですが
もはや
「暑い！！」
」 って言葉しか出てこない （笑）
（笑）暑い時でも
なぜか食べたくなる
カレー🍛
そんな時にぴったり！の
超簡単な"キーマカレー"
"らくウマ♪ポイント"は
＊煮込まなくてOK！
＊市販のルーを使う
お店のカレーみたいに
夏野菜をたっぷり添えて
彩りよく
野菜は冷蔵庫にある物など
お好みでOK！
「そんなの面倒だよ〜！」って時は
キーマカレーには"温玉"でものせて
サラダを添えればOK！
煮込まず<らくウマ♪>
夏野菜たっぷりキーマカレー
＊ひき肉 250〜300g
＊玉ねぎ 1個(みじん切り)
＊しょうが 1片(みじん切り)
＊にんにく 1片(みじん切り
＊カレールー 2かけ
＊水 300ccくらい
＊サラダ油 少々
＊お好みの夏野菜
出来上がり写真は↓
＊ナス
＊ズッキーニ
＊パプリカ
＊かぼちゃ
＊オクラ
＊ミニトマト
1.フライパンにサラダ油 少々をひいて、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
3.ひき肉の色が変わったらカレールーと水を加えて混ぜる。トロミがついたらOK！
5.器にごはん、キーマカレー、野菜を盛り付けて出来上がり！
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