今日のお昼は、溜池山王駅近くに
9月末頃オープンした『イザナミノ麺』へ
二郎インスパイアなお店で
以前「元祖札幌や」があった場所だ
平日13時過ぎの来店
それでも店内は、ほぼ満席
さすが二郎系、人気ですね♪
お店に入り、券売機で食券を購入してから
席につくスタイル
購入したのは「ラーメン300g(900円)」
席へ案内され、そこでオーダー表を記入してお待ちくださいとの事だったので
オーダー表を記入
口頭での呪文じゃないから
この時期無駄に口を開かなくていいし、間違えも少なそうで安心
オーダーは下記のように記入して店員さんへ
・ニンニク 少なめ
・野菜 普通
・アブラ 普通
・味の濃さ 普通
店員さんは、3人
なのでオペレーション早めです。
しばらくして出来てきたラーメンがこんな感じ
大きな豚が1枚
デンっとのり、その上に
そこそこの粒なアブラ
裏は、普通にしては
ちょい少な目なヤサイ
ニンニク少しは、おむ的にちょうど良い量
豚は、大きく薄いがとろける柔らかさ( *´艸`)
味は薄めで、豚の臭みが少し出てしまっている
麺は加水率高めの、もちっとした食感とゴワゴワ感が楽しめる麺
この麺、うまっ♪
スープは、豚感少なめのあっさりしたスープなんだが、あと引く美味さがある
たぶん、ゴロゴロ入っているアブラとの相性が良いんだな~(*´ω`*)
満足、ごちそうさまでした。
オープン記念のスタンプカードをもらったので
次回は100円引きで食べることが出来そうだ(゚∀゚)