今日の夕飯は、夕飯難民になりつつ
L.O.19:45の『博多ラーメン 和』へ滑り込む
前から気になっていたラーメン屋
まさかこんなかたちで来訪となるとは！
お店に入り、券売機で「ラーメン（７５０円）」を購入し
席に着き、店員さんに食券を渡す
その際に、にんにく、紅生姜を使うか？
麺のかたさ、ライス付きますがどうします？の確認あり
にんにく、紅生姜、ライスありでお願いし
麺のかたさは、かためを希望
そのタイミングで
「フォローすると味玉サービス」のPOPを発見し、早速フォローして
味玉サービスもＧｅｔ！！
全体的に丁寧な接客で、とても心地よい(*´ω｀*)
お客様は神様です。なんて思ってはいないが
丁寧なお店は、仕事も丁寧な気がする(*´з`)
しばらくして、出来てきたラーメンがこちら
大判のチャーシューがデンっと
濃厚な豚骨スープに
キクラゲがいい感じ
とんこつガッツリスープだけど
臭みなく、美味しい( *´艸｀)
ちょっと味濃いめ
ラーメンおかずにライスがススム
麺は細麺ストレート
美味しい麺だらか、粉落しでも美味しい気がする
味玉は、とろりとした半熟
味付けは薄め
とんこつスープとともに頂くのがいいね
チャーシューは、とろけるくらい柔らかくてビックリヾ(≧▽≦)ﾉ
これは、チャーシュー麺も試したくなるうまさ♪
紅生姜、にんにくは別皿で店員さんが提供してくれるんだけど
辛子高菜、もやしナムルは、テーブル上に置いてある
他にも、ゴマ、自家製ラー油など
そこから、辛子高菜を途中で投入
結構辛い、本場の辛子高菜のようで
濃いめの豚骨スープにすげー合う(≧▽≦)
これは、追加でさらに投入ｗ
替玉を注文しようと思ったら
なんと、一玉無料って
太っ腹ヾ(≧▽≦)ﾉ
ハリガネでお願いし
丼に投入～
ポキポキの小麦香る麺が
濃厚なとんこつスープを絡み上げ
ずるずるっとすすって
豚と小麦のハーモニーがたまらん♪
ハリガネをある程度堪能したら、今度はにんにく
自分でつぶして入れるスタイル
別皿でもらっていたにんにくを
つぶし器にいれ、つぶして～
個人的には、辛子高菜のヒット率が高くて
にんにくの印象は低め
最後は、残ったスープに
紅生姜すべて投入し
脂っこくなった、口の中をさっぱりと～
スープもほとんど飲んでしまった
満足、ごちそうさまでした。