春はネジが緩む季節？？と【自家製めんつゆ・白だし】作りませんか？

おはようございます𓇬𓂂𓈒

先日

我が家のソファーに

もたれかかっていると

突然

そこそこ長めのネジが

ぽとんと落ちた。

え？

ぽとんって…

なんの前ぶれもなく落ちるもん？

そこそこ長めだぜ。

びっくりしながらも

相棒に締めてもらって。

昨日

掃除機をかけてたら

『ちゃらーん』

と音がした。

ダイニングチェアの

ネジが落ちた。

ええ？

なになに？また？

ネジ？

六角レンチ探して

ぎゅんぎゅんに締めたけども

春ってネジが緩むの？

(笑)

まぁ

ネジは緩むもんだけど

こんなに立て続けに緩んで

どちらも

ぽとん…と落ちてる。

何かの暗示？とも

思えてしまうが

偶然とも。

みなさま。

お家の中のアレコレ

ネジちゃんと締まってますか？

春はネジが緩む季節ですよ〜ꉂ🤭

(ウソウソ(笑))

​

M nico kitchenの

【難しくないおうち和ごはん】の

レッスンの中にもありますが

<自家製白だし・めんつゆ>

作り𓂅𓎩

これからの季節

冷たい麺に

大活躍してくれるし

色々なお料理にも使える。

もちろん

市販のめんつゆや白だしも

おいしいですが

添加物などちょっと気になりますよね。

自分で作ると

なにを入れるかを選べるので

安心🌱𓂃 𓈒𓏸

しかも

香りよくて

風味も豊かで

ほんとにおいしいんです。

先日は

お醤油代わりに

炙りイカにつけて食べたとき

相棒が思わず

『これ旨っ！』

と。

昨夜は

白だしと麹調味料で

わかめスープにしました。

めっちゃおいしくて

使い勝手のよい

白だし・めんつゆ

作ってみませんか？

【難しくないおうち和ごはん】

レッスンでも

【発酵ごはん】

レッスンでの単発でも

承れます。

​

各麹調味料の

仕込みレッスン

随時開催してます。

(リクエストレッスンも

承っておりますので

お気軽に

◯◯のレッスン◯日に

やって〜☺️とお申しつけください。)

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A.また食べたくなる

発酵デミ煮込みハンバーグ

B.生クリームを使わない

発酵お豆腐キッシュ

です。

4月12日㈬ 発酵デミ煮込みハンバーグ

残席2

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