夏のおやつですよ～
フルーツ寒天
ゼリーはゼラチンを使うことが多いのですが、
ゼラチンは動物たんぱくなので、にじいろテラスでは植物性のものを使いますよ
にじいろテラスが寒天なのは
・・・（ちょっと大げさですけどね）
寒天の最大の特徴は、
乾燥状態では80%も食物繊維を含み、食材の中でも抜群の含有量
食べ物から得られる「糖質・脂質・タンパク質・ミネラル・ビタミン」は5大栄養素といわれ、
体にとって大切な役割を担っています。
これに加えて「第6の栄養素」と呼ばれているのが「食物繊維」です。
昔はお通じを良くする程度にしか考えられていませんでしたが、
現在では動脈硬化や胆石の予防に加えて、腸内でのガン細胞の
発生を抑制したり、発ガン物質や有害物質を体外に排出する働きが
あることなどが医学的に認められています。（寒天本舗より拝借）
前置きが多いですけど・・・
ブログ書いてるわたくし、実は毎朝、寒天食べてますよ
ということで、
寒天とかします。熱いので要注意
みんなで順番にね、マゼマゼ
甜菜糖を入れて少し甘みを付けます
フルーツはカットしたものを子供たちがシリコンケースに投入
フルーツはパイン、イチゴ、キウイ
苦手フルーツのある子はここで選択ですよ
寒天の粗熱をとって子供たちに寒天を入れてもらいました
冷蔵庫で冷やして出来上がり
はい出来上がり
入れるときはイチゴとキウイを上に持ってきて彩りよくしたけどねぇ
なんとなんと、
お皿に出すとパインしか見えない
少し、メープルシロップをかけていただきました
みんな、おいし～いの連発で
グーね
これでは終わらないおやつ作り
そのあと、おやつの感想会
今回の良かった点、もっと良くしたほうが良い点について討論会です
おやつ作り１００回目
集中できましたねぇ
おいしかったわぁ
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感染対策
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各プログラムは遊びの中で社会性、協調性等を重視し、
社会での自立への道につなげていくことが大人になるまでの目標と考えて活動しています。
知育学習プログラム
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脳育運動プログラム
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ダンスプログラム
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YAWARA運動プログラム
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おやつ作り
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壁面製作
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毎日の活動
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外遊び
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療育って
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見学、ご利用は随時受付中
（広報部
）
児童発達支援 放課後等デイサービス
にじいろテラス
５３３－００１３
大阪市東淀川区豊里４丁目５－２１大光ビル１F
営業 月～土 １０：００～１８：００ （盆、正月、臨時休業除く）
定休日：日曜、月曜が祝日の日
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